Перепланировка кухни с газовой колонкой

2020.04.02 19:27 crousant Перепланировка кухни с газовой колонкой

Основные принципы и рецепт Жареного Риса Я приведу основные правила приготовления, следуя которым вы убедитесь, что это гораздо более простое блюдо, чем думают многие. Жареный рис - отличный способ израсходовать остатки вчерашнего риса, но нет причины, по которой вы не можете использовать вместо этого порцию свежеприготовленного.
Рис каким он должен быть
Как это работает
Начните со свежеприготовленного или хорошо охлажденного риса, тем самым вы гарантированно получите рассыпчатый рис, когда жарите его.
Если у вас нет газовой плиты, либо электроплита не достаточно мощная, то следует обжаривать маленькими партиями, что компенсирует низкую тепловую мощность некоммерческих плит
Приправляя специями во время приготовления на большом огне позволяет ароматам проникнуть внутрь риса. Что обеспечит равномерный вкус всего блюда
Следуйте этим правилам для лучшего жареного риса
Я уже давно откладываю рассказ о жареном рисе. И не совсем уверен, почему. Жареный рис - очень гибкое блюдо, по сути делается “из того что есть в холодильнике”, но в нем есть много переменных, которые стоит уточнить. Посмотрите на количество правил о которых все говорят, что вы просто должны следовать (вы должны использовать однодневный рис, вы должны использовать среднезернистый и так далее), но они никем не объясняются и это кажется идеальным предметом для споров и разрушения мифов.
Я полагаю, пришло время начать и внести больше понимания в процесс приготовления, чем слепому следованию рецептов .
Жареный рис готовится многими способами. В самом Китае и более аутентичных китайских ресторанах его обычно слегка приправляют солью и, небольшим количеством соевого соуса или устричного соуса, а также небольшим количеством специй и мяса. В тайской культуре вы найдете его с добавлением местных трав (к примеру тайским базиликом) и основного главного отличия - использование рыбного соуса вместо соевого. В Индонезии применяют густой сладкий соевый соус кекап манис, а яйцо не смешивают с рисом и кладут его цельно-обжареным поверх. Здесь же я расскажу о базовых принципах приготовления китайской вариации этого блюда, но они применимы и к остальным.
Правило № 1: используйте правильный рис (почти любой рис)
Идеальный жареный рис это в первую очередь - текстура. Зерна должны быть отделены друг от друга, чтобы вы могли почувствовать вкус и оценить их текстуру, но при этом достаточно липкими, чтобы можно было собирать небольшие комочки с помощью палочек или ложки.
Как правило, в китайской кухне используется рис среднего размера, хотя в тайской версии берут сорт жасмин, а жареный рис в японском стиле можно приготовить также с круглозерным рисом для суши. Я попробовал приготовить жареный рис во всех этих вариациях, а также с длиннозернистым рисом (стандартный рис каролина и басмати) и пропаренным рисом. При этом не проводил никаких экспериментов на коричневых, диких или черных сортах риса, так как они не уместны из за своего более яркого вкуса и грубости.
Я ожидал неудачи, по крайней мере, от нескольких партий, но, что удивительно, все они дали достойные результаты. Сорта риса с более длинным зерном, как правило, были самыми неподходящими, так как они немного рассыпались во время жарки и им не хватало полноты, которая придает жареному рису его характерную жевательно-нежную текстуру.
Это мои любимые виды риса для жарки:
Жасмин: тайский сорт со средним зерном, который имеет идеальный баланс липкости (для легкого употребления в пищу) и рассыпчатости (для превосходной текстуры). Жасминовый рис привносит в игру вкусов свой собственный аромат, поэтому его следует использовать при очень быстром обжаривании, где он может лучше раскрыться.
Среднезернистый белый рис: сорт, который вы чаще всего видите в китайских ресторанах. Как и жасмин, средние рисовые зерна обладают отличным балансом: сам по себе имеет умеренный вкус, но также и хорош при смешивании с другими ингредиентами. Белый рис обладает меньшим цветочным ароматом, чем жасмин, что делает его немного более универсальным.
Рис для суши: имеет очень короткое зерно и, как правило, более липкий / крахмалистый, чем рис со средним зерном. Это немного усложняет процесс обжаривания без комкования, но получающаяся текстура - самая жевательная из всего, что быть может кому-то понравится больше остальных.

Здесь приведены лишь некоторые сорта риса
Правило № 2: Планируйте заранее, если можете
Я часто слышал, что жареный рис лучше всего готовить из вчерашнего риса, и что свежий рис превратится в кашу, если вы попробуете его жарить. Но так ли это на самом деле? И если да, то что в периоде отдыха делает старый рис лучше свежего?
Когда рис остается после приготовления, происходит пара вещей. Во-первых, испарение: рис становится суше. Во-вторых, у нас происходит ретроградация крахмала: желатинизированные крахмалы, которые набухают и размягчаются во время приготовления, будут перекристаллизовываться при охлаждении, превращая рис в твердый и менее липкий. То же самое кстати происходит и с хлебом.
Прежде всего, отлично подходит рис слегка подсушенный на воздухе. Наоборот, если же готовый рис хранился в плотно закрытом контейнере то он остается влажным, а сухость является существенным фактором для жареного риса. Но вот в чем дело: даже свежеприготовленный рис работает отлично. Фактически, он работает лучше, чем рис, который хранился в холодильнике. Мой опыт показал, что сухость имеет значение, но, ведь, свежий рис самый влажный из всех?
Ну, не обязательно. Свежеприготовленный рис, разложенный на тарелке, быстро подсыхает, так как его поверхностная влага испаряется. Это важная часть. Именно поверхностная влажность заставит ваш рис быстро снизить температуру в воке\ на сковороде. Именно поверхностная влажность заставит ваш рис склеиться.
Свежий рис прекрасно подходит для жарки.
Это объясняет, почему свежий, подсушенный рис работает хорошо. С другой стороны, если поместить рис в холодильник, вы замедляете процесс испарения. Между тем внутренняя влага из зерен начнет двигаться наружу, добавляя влагу к поверхности каждого зерна и делая рис более трудным для жарки. Со временем эта поверхностная влага тоже испарится, и рис станет легче жарить.
В итоге какой рис и как использовать
Свежеприготовленный: разложите рис на тарелке или протвине, пока он еще горячий, и дайте ему остыть несколько минут, чтобы влага с повехности испарилась, теперь вы можете приготовить превосходный жареный рис.
Однодневный рис: имеет тенденцию к комкованию, поэтому перед жаркой нужно разбить его вручную. Он также суше изнутри, чем свежий рис, поэтому вы должны быть быстрее с ним при обжарке, чтобы он не стал слишком твердым. Тем не менее, из него получится так же отличный жареный рис.
Правило № 3: промойте рис
Очевидно: чрезмерная крахмалистость - это то, что заставляет рис собираться в комки. Промойте сухой рис перед готовкой
Правило № 4: разбейте рис
Если вы используете вчерашний рис, который скомковался, разрыхлите его, прежде чем он попадёт в сковороду. Это обеспечит разделение риса на отдельные зерна без превращения его в кашу.
Правило № 5: Используйте Вок (по возможности)
Несмотря на то, что вок не был предназначен для использования на газовых плитах западного типа, с их кольцами на поверхности горелок, он все же является гораздо лучшими вариантами для жарки, чем сковорода или кастрюля. Вок не только предлагает различные зоны нагрева (позволяя вам отталкивать ингредиенты от центра при добавлении новых), но также позволяет производить бросок, что делается вовсе не для забавы и осознания собственной крутости. Это важно для достижения вок хей, дымного аромата, который вы получаете от испарения и сгорания масла, когда рис подбрасывается в воздух.
Единственное предостережение: вок лучше всего работает с газовыми варочными панелями, где пламя поднимается и нагревает стороны вока, а также основание. Если вы используете плиту с индукционной или нагревательной спиралью, либо не являетесь счастливым обладателем вока, то лучше всего использовать плоскую, тяжелую антипригарную или чугунную сковороду. Ваш рис не получится таким как в воке, но такова жизнь и придется смирится с этим недостатком.

Вок в работе. На фото отчетливо видно обилие испарения влаги, чего можно добиться только при хорошо накаленной сковороде.
Правило № 6: Держите сковороду горячей. Очень горячей.
Вот где я допустил больше всего ошибок с жареным рисом в своей жизни: недостаточно разогревал сковороду и вваливал слишком много риса за раз. Попробуйте и посмотрите, что получится. Затем вернитесь сюда после того, как вы выбросите комкообразную массу мягкого риса из вашего вока\сковороды
Приготовление жареного риса ничем не отличается от, скажем, обжаривания кусочков говядины для говяжьего рагу: перед тем, как добавить рис, вы должны убедиться, что сковорода очень горячая, чтобы внешняя поверхность продукта могла подрумяниться и приобрести некоторую текстуру перед тем, как рис выпустит слишком много внутренней влаги, и в конечном итоге будет готовится на пару вместо жарки.
В китайском ресторане с газовыми плитами жарящими как реактивный двигатель это довольно просто. Даже большая порция риса будет очень хороша. Но наши домашнии плиты обычно имеют около одной десятой тепловой мощности горелок вок. Чтобы компенсировать это, я использую две стратегии.
Первое: жар. Я добавляю в сковороду растительное масло, затем разогреваю его перед добавлением риса. Второй трюк состоит в том, чтобы готовить порциями, добавляя в сковороду не более одной чашки риса за один раз, помешивая. Нам нужен рис, который начинает приобретать густой золотисто-коричневый цвет с плотной кожицей вокруг каждого зерна. Скорее всего, это займет немного больше времени, чем вы ожидаете, так что наберитесь терпения и продолжайте энергично помешивать
Когда каждая партия риса готовится, я кладу ее в миску и убераю в сторону. Как только весь рис приготовлен, я добавляю его обратно в вок вместе.
Правило № 7: будьте проще с наполнителями
Точно так же, как тарелка макаронных изделий - это сама паста, а не соус, который является лишь дополнением; жареный рис - это рис. Все дополнения должны быть усилителями вкуса, а не центром внимания. В этом рецепте, я использую небольшое количество нарезанного кубиками лука, моркови, чеснока и зеленого лука. Если бы добавлял мясо, то либо использовал предварительно приготовленное мясо (например, нарезанную кубиками ветчину или измельченную курицу), либо быстро поджаривал бы его в центре вока, прежде чем добавлять другие свои ароматические ингредиенты.
Как только продукты немного согреются и обретут коллор, я начинаю перемешивать их с рисом и жарить все вместе.
Правило № 8: Полегче с соусом
Некоторые рецепты жареного риса требуют большого количества соевого соуса, устричного соуса или соуса хойсин. Зачем заботиться о том, чтобы ваш рис был сухой и рассыпчатый, если вы собираетесь потом снова залить их дополнительно соусом?
Пока вы используете правильную технику приготовления и качественный рис, вам не нужны тонны соуса. Для одной порции я использую одну-две чайных ложки соевого соуса и одну чайную ложку кунжутного масла: достаточно, чтобы он был ароматным, но недостаточно, чтобы доминировать над вкусом. Устричный соус, рыбный соус или другие азиатские соусы, такие как кекап манис, все работают здесь. Не бойтесь ориентироваться на свой вкус, не следуйте досконально рецептам, добавляйте только то что именно вам нравится. (Некоторые бедные заблудшие души даже любят жарить рис с кетчупом и вустерширским соусом.)

Вариации азиатских соусов. Включая пасту из тамарина для придания кислинки, Шаосинское вино для готовки, сливовый кисло-сладкий соус и другие.
Правило № 9: приправляйте рис солью
Одна чайная ложка соевого соуса добавит немного соли в смесь, но этого недостаточно, чтобы приправить весь вок. Я предпочитаю доводить до вкуса рис простой солью вместо соевого соуса, так как она не добавит избыточной влаги и не отвлечет от других, более тонких вкусов риса. Хочется более насыщенного вкуса и соль кажется скучным вариантом для вашей экстравагантной личности? Добавьте щепотку сухого куриного бульона (в кубиках) - как делают в большинстве ресторанах китайской кухни
Правило № 10: Как добавить яйцо
Хорошо, технически это не правило, но яйца в жареном рисе настолько распространены, что имеет место быть. Существует много способов добавления яиц к жареному рису, но я считаю, что самый простой из них самый лучший: в раскаленное дымящееся масло разбейте яйцо, а затем взбейте его прямо в вок, используя лопатку, чтобы раздробить его на мелкие кусочки. Как только яйцо подсушится, то бросайте овощи\мясо и только после рис.
Правило № 11: добавляйте свежие зеленые элементы
Точно так же, как я добавляю травы в томатный соус перед тем, как использовать его для пасты, мне нравится добавлять свежие зеленые продукты в мой жареный рис перед подачей на стол. Это может быть что угодно, от тонко нарезанной зелени лука сибулета, до кинзы, базилика, мяты или в данном случае, классика китайского стола: зеленый горошек. Я использую замороженный горошек прямо из морозильника (в 99% случаев замороженный горошек лучше, чем свежий).
Правило № 12: Интенсивно перемешивайте
Мы почти у цели. Последний шаг - просто перемешивать(или подкидывать, если у вас вок) рис, чтобы он не подгорел так как температура приготовления должна быть максимально высокой, при этом тасование риса помагает ему избавиться от ненужной нам влаги. К тому времени, когда вы закончите, каждое зерно риса на сковороде должно быть отделено от других.
Теперь это жареный рис, который на самом деле на вкус как рис, а не просто мягкое средство для транспортировки соевого соуса в рот.
Так как вы дочитали до этой части, значит вы ознакомились с техникой приготовления и пора опробовать эти простые правила на деле
Ингредиенты на 2 порции
⦁ 2 чашки приготовленного белого риса ( 400 г)
⦁ 2 столовые ложки (30 мл) растительного масла
⦁ 1 мелко нарезанный лук (100 г)
⦁ 1 средняя морковь, очищенная и нарезанная мелкими кубиками ( 85 г)
⦁ Зеленый лук, тонко нарезанный
⦁ 2 средних зубчика чеснока, измельченных (5 г)
⦁ 1 столовая ложка (15 мл) соевого соуса
⦁ 1 чайная ложка (5 мл) жареного кунжутного масла
⦁ 1 большое яйцо
⦁ 1 горсть замороженного горошка (100 г)
⦁ Соль и молотый белый перец

Метод
1.При использовании риса из холодильника (см. Правило №2) перед началом переложите его в миску и разбейте на отдельные зерна. Нагрейте 2 столовых ложки растительного масла в воке\сковороде на сильном огне до появления дыма, но не переусердствуйте. Добавьте яйцо (см. Правило №10) , приправьте немного солью. Через 20-30 секунд Закиньте лук, морковь, зеленый лук и чеснок и обжарьте, осторожно помешивая, до легкого размягчения и большей ароматности, около 1 минуты. В общем ждем пока майяр сделает своё дело.
2.Объедините с рисом и обжаривайте перемешивая, пока рис не станет бледно-коричневым и поджаренным, около 2-3 минут. Добавьте соевый соус и кунжутное масло и перемешайте. Приправить по вкусу солью и белым перцем.
3.Добавьте замороженный горошек и продолжайте перемешивать, пока горох не разморозится и каждое зернышко риса не будет разделено. Подавать немедленно.

Примечание
Для наглядного примера и большего понимания рекомендую к просмотру короткие видео:
https://youtu.be/GFyHfJeiyAY Приготовление риса тремя людьми (домохозяйка, любитель и эксперт) с разным подходом. Каждый метод имеет право на существование, следуйте тому что вам ближе
https://youtu.be/UzbRwICWODk Японский шеф расказывает и показывает тонкости приготовления риса своим способом
https://youtu.be/1Q-5eIBfBDQ Китайский шеф готовит рис в воке. Наиболее аутентичный метод. Обратите внимание на сам процесс, а не на используемые продукты
Bon Appétit
submitted by crousant to u/crousant [link] [comments]


2020.01.30 19:48 interest1221 Перепланировка кухни с газовой колонкой

Сделал ремонт в кухни. Фото До и После! Наверняка каждый человек сам для себя решает уровень комфортности. Одних устраивает, то что у них есть и к более совершенному они не тянуться. Но для кого-то жить в комфортных условиях является неотъемлемой частью жизни.
Конечно есть много влияющих факторов на обустройство своего жилья, одним из которых является и финансовое положение человека. Но как по мне, всегда есть даже малюсенькая возможность, что-то изменить, главное иметь желания.
Вот история о том как молодой парень преобразил кухню в 9 квадратных метра в родительской квартире.
Дело в том, что парень захотел отблагодарить своих родных, за-то, что они дали ему возможность в хорошем образовании и вот с первых полученных зарплат, он принял решение сделать родителям вот такой вот подарок.
Парень только начинал работать и естественно крупной сумой денег он не располагал, поэтому он разделил ремонт на несколько частей.
Первое с чего он начал ремонт это кухня, кстати это "Хрущевка".
Собственно вот её первоначальный вид:

https://preview.redd.it/01ilvt2pzyd41.png?width=528&format=png&auto=webp&s=98a52d176716a4429448000464708a6e3b444069
https://preview.redd.it/7fjjm63pzyd41.png?width=529&format=png&auto=webp&s=e90616257d2f2ee3ae36c7b1524ba761387c2eaa
https://preview.redd.it/b9hxp03pzyd41.png?width=525&format=png&auto=webp&s=31e6b65564ad31c530788b2d2142b7bc72f7e476
У парня не было достаточно опыта, чтобы сделать ремонт самостоятельно, своими руками. Поэтому он нанял команду профессионалов для этого дела.
Вот во что ему это обошлось:
В комнате 9 квадратов, а ремонт ему делали по фиксированной ставки в 10 000 рублей за квадратный метр по полу, поэтому цена была в 90 000 рублей только за работу.
Также пришлось потратиться на строй материалы, а это ещё плюсом 50 000 рублей.
Самая большая сумма у него ушла на приобретения кухонных принадлежностей: гарнитура, холодильника, посудомойки, газовой плиты, бойлера для нагрева воды потому-что иногда с ней были перебои, микроволновой печи и других не значительных мелочи, что составило ещё плюсом в 150 000 рублей.
Вот такой получилась кухня:

https://preview.redd.it/grv7m12szyd41.png?width=528&format=png&auto=webp&s=d65b2a3e8accf1a6512c12776602d26c9d18efb0
Как по мне ремонт кухни в этой "Хрущевке" получился достаточно хороший, мне понравилась цветовая гамма в белом оттенки комнаты, общая обстановка интерьера и не посредственно сам интерьер.
Как всегда бывает эта нотка "Но" цена за такой ремонт достаточно завышена. Если подсчитать это 290 000 рублей.
Ремонт продолжался на протяжении 16 дней.

https://preview.redd.it/djq3yuitzyd41.png?width=534&format=png&auto=webp&s=5caddb62f072b2aa0d3d56758dc5777d303db544
https://preview.redd.it/9pzwf7jtzyd41.png?width=942&format=png&auto=webp&s=117980d62d17850399a130581058641e4db76bbc
https://preview.redd.it/fgsncxitzyd41.png?width=532&format=png&auto=webp&s=ffcacd305bee621d5a74c691b2eac719767fc406
https://preview.redd.it/enttpritzyd41.png?width=533&format=png&auto=webp&s=86a8fd498489f204f996975f3e0d100dea5ad39f
https://preview.redd.it/4lkrx2jtzyd41.png?width=530&format=png&auto=webp&s=0b9fd1e080bb88a82dd76fd45668c8cc43366f14
https://preview.redd.it/coaq55jtzyd41.png?width=531&format=png&auto=webp&s=2741a8a640218029276c8da5177d67437914e6c2
https://preview.redd.it/4945h1jtzyd41.png?width=532&format=png&auto=webp&s=70d5364cdfadfbe4be95f2e72e570104c2008844
Источник: https://remont-f.ru/
submitted by interest1221 to u/interest1221 [link] [comments]


2020.01.19 19:31 lilouse Кухни колонкой с газовой перепланировка

- Сёма, а вот прикинь - ты приезжаешь из командировки, а у меня месячные! - Да, Люся, это будет жопа...
~ – Прямо как Буратино! Подумал Папа Карло и настругал Мальвине в рот.
~ Бал в высшем обществе. И, как обычно, бал заканчивается гнусной оргией. Вдруг из клубка совокупляющихся тел вылазит поручик Ржевский: - Господа! Господа! Давайте определимся! Я уже четвертый раз чей-то член сосу!
~ Попросили как-то прапорщика провести урок математики в школе. Прапор согласился. После урока спрашивают, мол, что, как, были ли проблемы? - Ну, был один школьник. Спрашивает, мол, что такое синус, а я в душе не ебу, что это такое. - Ну, и как вы из ситуации вышли, как ответили? - Я ответил уклончиво: мол, иди ка ты на хуй.
~ 7-летний пацан подговаривает 4-летнего братишку: — Слышь, братан, мы с тобой уже большие, пора нам начинать ругаться. — Пора, — соглашается малыш. — Значит, план такой, — говорит старший. — Завтра утром выходим завтракать, я говорю "бля", а ты -"нахуй". И следим за реакцией родителей. Сказано — сделано. На следующее утро сидят на кухне, мама обращается к старшему: — Тебе что на завтрак положить? — Мне бы, бля, оладушки, — бойко отвечает тот. ХРЯСЬ! — мама со всей дури отвешивает ему подзатыльник, и пацан в слезах убегает из кухни, держась за голову. — Ну, а тебе что? — с угрозой в голосе спрашивает мама у младшего. — Да я уж и не знаю, — робко отвечает малыш, —нахуй мне такие оладушки.
~ Едет мужик в поезде. Напротив него сосед достает банан, солит его и выкидывает в окно. Достает следующий банан, проделывает все тоже самое. Мужик ничего не понимает. Когда сосед в очередной раз достал банан, посолил и выкинул в окно, то решился спросить: - Извините, но что вы делаете? Зачем вы солите бананы и выбрасываете? - Вы знаете, терпеть не могу соленые бананы.
~ - дяденька, зажигалки не будет? - возьмите спички. - нет, спасибо, спички детям не игрушка.
~ На приём к гинекологу приходит супружеская пара. Муж описывает проблему: - Доктор, мы вчера приехали с курорта, где за день до отъезда занимались дайвингом, и к моей жене во влагалище залез краб. Надо его оттуда достать. Доктор проводит осмотр и видит, что обычными способами этого гада не достать.Тогда он говорит мужику: - Вы туда член засуньте, краб за него уцепится, и вы его выдерните... Мужику такая идея не понравилась: - Кто из нас доктор? Вот ты и давай, работай! Доктор пристроился, всунул, достаёт - нет гада... ещё раз - опять нет... Ну и вошёл во вкус - трахает пациентку в полный рост. Мужик его по плечу хлопает: - Доктор, вы что, совсем охуели? Доктор в экстазе орёт: - Да я его убью там нахер!
~ Молдоване после секса отворачиваются к стенке и начинают штукатурить.
~ Bъезжает грузовик в детский сад. Шофер подпрыгивая на месте от тряски говорит: - Hе дети, а камни какие то!
~ Волк пришел в роддом навестить волчицу. - Ну, как там мой зубастенький? - Не зубастенький, а ушастенький. - НУ ЗАЯЦ, НУ ПОГОДИ!
~ Первая брачная ночь, муж морально готовит жену: - Дорогая, сейчас будет немного больно, а потом приятно... Через час новобрачная интересуется: - А когда же будет больно? - А вот сейчас кончу и по ебалу тебе дам!
~ Василий Иванович: - Анка, пойдем на речку купаться? Анка: - Не, не пойду, что мне, одной потом домой возвращаться?
~ Приходит мужик в бюро изобретений и говорит: - Я знаю, как из говна сделать масло. Выделили ему денег, предоставили лабораторию, а через неделю спрашивают: - Ну как? - Пока есть нельзя, но мажется уже хорошо.
~ Маленький мальчик гулял на стройке, нашёл сварочную маску, напялил её на себя и идёт вдоль дороги. А по дороге едет педофил. Увидел — маленький мальчик один гуляет — и думает: дай-ка подберу. Подбирает, сажает в машину и издалека начинает разговор: — Мальчик, а ты знаешь, что такое инцест? — Не-а. — Мальчик, а ты знаешь, что такое минет? — Не-а. — Мальчик, а ты знаешь, что такое секс? Мальчик снимает с себя маску и говорит: — Дяденька, вот вы тут всякие вопросы задаете, а я ведь сварщик то не настоящий! Я эту маску на стройке нашел!
~ Пациент африканской больницы понял, что ему что-то не договаривают, когда от его койки перестали отгонять гиен.
~ - Хочешь кошку подарю? - У меня алергия... - Хочешь кошку подарю в герметичной упаковке?
~ Если верблюд способен не пить две недели, то почему он не бросит совсем?
~ Родилась в одной семье девочка без ручек и без ножек. И вот как-то раз, когда девочке уже было 5 лет, попросила она маму, чтобы та сделала ей ручки и ножки, так как она хочет самостоятельно пойти во двор погулять. Мама набрала каких-то палок, металлических прутьев, проволоки, сделала девочке ручки и ножки и девочка ушла гулять. Тут возвращается с работы муж, жена бросается к нему со словами: “Дорогой, у нас великая радость в доме, наша доченька впервые, самостоятельно ушла сегодня гулять во двор!” Муж ей отвечает: “Все это, жена, херня. Видела бы ты, какого я сейчас в подъезде паука захуярил!”
~ Находчивый отец, чтобы узнать, матерится ли его сын, ударил его по пальцам молотком.
~ Мальчик, воспитанный шлюхами, когда занимается с репетитором, симулирует понимание материала.
~ - Она еще увлекается хенд-мейдом, ну знаешь, бусинки всякие... И фотографии винтажные умеет... - Я дам двух верблюдов, не более!
~ Верующие немецкие порноактрисы в конце сцены обязательно подставляют другую щёку.
~ Настоящие юннаты настолько добрые, что помогают собачкам зализывать их ранки.
~ Приехал каратист в деревню, мужики к нему подходят и начинают докапываться, типо: "Покажи приёмчик", тот в отказ, мол отдыхать приехал, а не драться, деревенские не сдаются и он не соглашается. Идут мужики к самому сильному и драчливому, кузнецу Ивану зовут его, чтобы каратиста на драку вывести. Приходит Иван к каратисту, начинает на него с кулаками кидаться, каратист херак и вырубил Ивана. Мужики к Ване подбегают бьют его по щекам, водой поливают. Иван открывает один глаз спрашивает: "Каратист ушёл?" мужики: "Нет, вон рядом стоит" Иван:"Сейчас уйдёт я всем вам пизды дам"
~ Пока Ирина искала в сумочке газовой баллончик, маньяк Андрей успел полностью раздеться и аккуратно сложить вещи.
~ Священник, приехавший в маленькую деревню, спросил у мальчика, как попасть в церковь, где он будет читать проповедь вечером. После того, как мальчик показал ему дорогу, священник сказал: - Приходи сегодня вечером и приводи всех своих друзей! - Зачем? - спросил мальчик. - Потому что я буду рассказывать, как попасть на небеса, - ответил священник. - Вы шутите! - засмеялся мальчик. - Вы даже не знали, как попасть в церковь!
~ Старый священник уходит на покой. На его место назначили молодого. В первый же день приходит к нему исповедоваться мужичок: - Святой отец, грешен я. - В чем грех твой? - вопрошает священник. - Грех мой - мужеложество, святой отец. Ну, и тут молодой поп с ужасом понимает, что он не помнит, что нужно назначить мужичку во искупление греха. Сколько раз помолиться грешному? Сколько свечек поставить и кому? Не помнит - и все тут! Выбегает он в церковный двор, а там мальчишка-дворник метлой машет. Поп к нему: - Отрок! Не помнишь ли ты, что прежний батюшка давал за мужеложество? - Ну, когда пирожок, а когда и яблочко, - застенчиво улыбнулся отрок.
~ В одном небольшом американском городке некий бизнесмен решил открыть кабак. Беда в том, что он находился на одной улице с церковью. Естественно, церковное руководство это не устраивало, и на каждой проповеди оно призывало горожан выступать против, и молиться, чтобы бог покарал нерадивого бизнесмена. За день до объявленного открытия кабака была сильная гроза, молния ударила в кабак и он сгорел дотла. Церковники обрадовались, но ненадолго - хозяин кабака подал на них в суд с требованием компенсации ущерба. Те, естественно, все отрицали. Выслушав обе стороны, судья заметил: "Я пока еще не знаю, какой вердикт вынести, но из материалов дела следует, что какой-то владелец кабака верит в силу молитвы, а все церковное руководство - почему-то нет... "
~ - Тетя Таня, а Вовочка выйдет на улицу? - Да! Через полчасика, он сейчас игрушки убирает. - Ээээээ........ Через полчаса мы уже никакие будем...
~ Маленькая девочка клянчит: - Хочу слона! Хочу слона! -Доченька, он же тебя порвет!
~ Познакомился в Интернете с умной красивой девушкой, а потом при встрече оказалось, что это лысый толстый мужик. Секс тоже был так себе…
~ Женщина пришла к гинекологу и жалуется: - У меня в паху какие-то чёрные точки. Тот посмотрел и спрашивает: - У вас муж столяр? - Да, а как вы узнали? - Скажите ему, чтобы карандаш из-за уха вынимал.
submitted by lilouse to u/lilouse [link] [comments]


2017.02.17 16:19 Pora_Sezhat Перепланировка кухни с газовой колонкой

Друзья и знакомые частенько спрашивают меня, во что обходится содержание квартиры в Португалии. Проще всего, мне рассказать на примере своей квартиры, а заодно и самой подсчитать свои расходы. Итак, квартира 2 спальни, проживают 2 человека.
Кондоминиум. Мы живем в доме, где 48 квартир. Называется это по-португальски condomínio (кондоминиум, совладение или товарищество собственников жилья). То есть, когда квартира находится в собственности одного владельца, а общие площади - в совместном владении всех жильцов. Если Вы живете в кондоминиуме, то вместе с остальными жильцами, Вы выбираете компанию по обслуживанию Вашего дома (administração de condomínio). Как правило, договор с управляющей компанией и владельцами квартир заключается на один год.
Эта компания занимается многими вопросами: уборка, обслуживание бассейна, озеленение, ремонт. Например, не работает гаражная дверь или в бассейне не греется вода до нужной температуры, не работает домофон, ну или пальма в холле пожелтела, купить зонтики от солнца и установить их у бассейна….
В нашем доме всегда чисто (уборка 2 раза в неделю), территория зеленая, в подъездах курить запрещено, домофон исправен, бассейн работает. В целом, владельцы квартир довольны.
Каждая квартира вносит ежемесячную установленную плату за кондоминиум. Эти деньги идут на ремонт, уборку, обслуживание нашего дома, и, кое-что остается. Мы называем это резервным фондом и используем его на разные нужды. Например, в этом году, большинство владельцев пожелало приобрести стол для игры в теннис и поставить искусственные цветы в холле (вместо засохшей пальмы).
Приблизительно, каждая квартира платит за кондоминиум 60 евро в месяц. Есть разные кондоминиумы. И разный уровень услуг. Есть кондоминиумы, где ежемесячная плата может быть 20 евро (как правило, без бассейна). Есть – 90 евро. Все зависит от дома и качества обслуживания. Но, в любом случае, эта плата обязательная. У нас в доме была история с одной квартирой, хозяин которой не оплачивал кондоминиум больше года. Закончилась она судебным иском, который обязал владельца выплатить всю сумму долга и штрафы. (Это на случай, если Вы планируете стать владельцем квартиры в Португалии, то лучше знать некоторые тонкости).
Теперь, что касается других обязательных счетов. Газ. Газ используется повсеместно в Португалии, несмотря на его высокую стоимость. В нашем доме (как и в большинстве португальских домов) вода нагревается при помощи газа. И во многих домах стоят газовые плиты. Я слышала, что в Лиссабоне все дома подключены к единой газовой системе, но в другие регионы газ привозят в баллонах. В наш дом, газ закачивают в специальный резервуар. Занимается этим газовая компания GALP (крупная национальная энергетическая компания).
Каждые два месяца мы получаем счет за газ. В среднем, мы тратим на газ около 40 евро в месяц. Признаться честно, нам пришлось довольно долго разбираться с газовыми счетами. Написано там всего много, подробно и все (естественно) на португальском. Но, в конце концов, мы выяснили, что большая часть оплаты приходится на плиту. Нагрев воды стоит немного. Так что, как говорится, любишь готовить – люби и платить за газ.
Я, кстати, отношусь именно к этой категории. Несколько раз мы приглашали друзей и устраивали вечеринки русской кухни с обязательной горой блинов. Когда, пришел счет, то мы, в первый момент немного удивились, откуда взялись эти цифры. Но, подумав, мы быстренько связали вечеринки и полученный счет….
Если Вы не большой любитель проводить много времени у плиты, то Ваши газовые счета составят где-то 25 евро в месяц.
Электричество. Электричество тоже недешевое. Радует только одно, что несколько лет назад Португалия начала использовать возобновляемые источники электроэнергии: ветер и солнце. В газетах пишут, что половина электроэнергии в Португалии вырабатывается экологически чистым способом.
На многих домах сейчас можно увидеть солнечные батареи. Причем, батареи устанавливают не только на частные, но и на многоквартирные дома. В чем их преимущество (помимо экологии)? Оказывается, что установив на своем доме солнечные панели, владелец, со временем, сможет продавать излишки вырабатываемой электроэнергии государству. Но, поскольку, эта программа еще довольно новая, то о результатах говорить рано. Нужно несколько лет, чтобы такие солнечные панели окупили себя и начали приносить хороший доход. Идея хорошая. Но, как говорится, жизнь покажет.
На нашем многоквартирном доме нет солнечных батарей. В месяц за электричество мы платим около 40 евро. Причем, большая часть затрат на электроэнергию приходится на зимние месяцы, когда используются нагревательные приборы. Весной, летом и осенью затраты снижаются.
Вода. Счет за воду составляет 20-25 евро в месяц. Из них 8 евро – обязательная ежемесячная плата (сточные воды, канализация), а остальное зависит от использования. Качество водопроводной воды хорошее. Последнее время, счета за воду стали сопровождаться подробными картинками, так что разобраться в таком счете можно довольно просто.
Итак, подсчитаем затраты: Кондоминиум - 60 Газ - 40 Электричество - 40 Вода - 25
Итого: - 165 евро
Такую сумму ежемесячно мы платим за свою квартиру. Нельзя сказать, что мы очень экономные, но и нельзя назвать нас расточительными. Сравнивая с другими, я бы сказала, что наши расходы – средние. Все зависит от потребностей. Кто-то любит готовить, кто-то принимать ванны, кто-то экономит, кто-то – не очень. В любом случае, если Вы задумываетесь о Португалии (переехать на пмж, жить на пенсии, работать, учиться, проводить время), то, надеюсь, моя статья о том, во сколько обходится содержание квартиры в Португалии, будет Вам полезна.
submitted by Pora_Sezhat to pora_valit [link] [comments]


2016.09.08 11:05 Pora_Sezhat Перепланировка кухни с газовой колонкой

Какую цель в первую очередь ставит перед собой человек, принимая решение об иммиграции куда-либо? Правильно. Улучшить качество своей жизни. Качество жизни для каждого зависит от разных факторов. Кому-то прежде всего важен климат, кому-то улыбчивые гос. служащие, для кого-то важны окружающие их люди или националистические мотивы и гораздо реже - религиозные мотивы. Но самая распространенный причина иммиграции - экономическая. Экономика Израиля достаточно сильна. Однако обычного вменяемого человека, который выбирает для себя и своего потомства страну проживания мало интересуют такие вещи, как графики экспорта и импорта, ВВП или объем экзитов в сфере хайтека. Вменяемый человек в современном мире имеет индивидуалистический взгляд на экономику и смотрит на два главных индикатора своего финансового положения - на свой холодильник и на свою "копилку". В статье я попробую дать представление о том, сколько сегодня у рядового израильтянина остается средств на эти две вещи. И каждый сам для себя ответит на вопрос правильным ли выбором для иммиграции на сегодняшний день является Израиль. Иммигранты, как и путешественники делятся на два вида: позитивные и мудрые. Первые читают только о достопримечательностях. Вторые ко всему поинтересуются подводными камнями. Их интересует не красота, а полезность информации. Им и адресуется этот пост.
О дороговизне жизни в Израиле сегодня не говорят только немые сограждане. Впрочем, есть еще некоторый вид русскоязычных блогеров и комментаторов целью, которых, как когда-то в СССР, является "показать ИМ" что-то там. Мало, кто из них читает и слушает новости на иврите. Поэтому они живут в своем мире. Этакие местные варианты Фрицев Морганов. Страну поменяли, а мышление - нет. Они любят писать об "исторической родине", ради которой, по их словам, они и приехали сюда. Забавно это слышится от тех, кто с детства повязывал пионерский галстук, а не накладывал тфилин, о существовании которого большинство иммигрантов, именующих себя репатриантами, узнало уже здесь в Израиле. У них вы уже не раз читали, как счастливо и зажиточно живется в нашем трудовом лагере. Теперь почитаем, как на самом деле.

  1. Жилье. Это основной пункт расходов. И самый первый. Так как бутерброды в аэропорту имени Бен Гуриона вы получаете бесплатно. Вот уж не предполагал тот, в честь кого был назвал знаменитый аэропорт, что когда-нибудь молодые израильтяне будут мечтать уехать жить в Европу или в США только по причине того, что в "доме для всех евреев" они не способны купить себе этот самый дом или квартиру, средняя цена за которую уже перевалила за полтора миллиона шекелей. Одно радует - снимать жилье пока еще вполне реально. Здесь главное - определится с местом проживания. Не следует искать жилье подешевле в местных вариантах Задрищинска, откуда до работы два часа езды, нарушая скоростной лимит. Обойдется такое решение куда дороже, чем поселиться в том же Ашкелоне или Ашдоде (что тоже не самый лучший вариант). Снять вполне приличную трешку в Ашкелоне можно от 2500, в Ашдоде от 3000 шекелей. Ниже этой цены снимать не рекомендуется, если вы не заинтересованы, чтобы во время принятия душа у вас из лейки перестала течь вода, например. Навсегда. Лучше всего селиться в центре страны. Жилье там гораздо дороже, но зато и работы больше. А главное - зарплаты по сравнению с периферией выше в полтора раза. В центре страны, например в Ришоне, не рекомендуется смотреть объявления ниже 3500 за три комнаты. Расходы на съемные квартиры в Израиле состоят из ренты, муниципального налога "арнона", которую платит квартиросъемщик и из счетов за электричество, воду и газ. Иногда добавляются расходы на поддержание чистоты в подъезде и на пользование лифтом (ваад а байт) от 100 до 250 шекелей в месяц. Обязательно поинтересуйтесь о стоимости муниципального налога, который сильно зависит от населенного пункта и метража. Также узнайте если имеется солнечный бойлер, который сэкономит вам сотни шекелей в год. Из всех счетов больше всего денег уходит на электричество "хашмаль". В жаркие дни, при работающих сутками кондиционерах, может уходить по 300 шекелей в месяц. Поэтому не соглашайтесь на квартиры, где нет газовой плиты, так как готовка на электрической плитке приравняет по стоимости ваши слипшиеся пельмени к порции суши за углом в ресторанчике. Существуют варианты, когда квартира снимается в частном доме ("ехидат диюр"). В этом случае вы живете рядом с хозяевами (и часто в подвале, где нельзя ставить газовые плиты), что очень напрягает. Но из плюсов - цена будет включать и муниципальный налог, и часть счетов (обычно, не включая электричество). Мой знакомый недавно снял таким образом две комнаты в Холоне за 3800, включая все счета. Это очень хороший вариант. Учтите только, что с маленькими детьми, как правило, в частный дом вас не пустят. Что касается тех, кто едет без семьи, то под лестницей нашей "ехидат диюр" хозяева расположили переделанный транспортный контейнер. С одним окошком и видом на хлам под лестницей. Сдают его одинокому дедушке за 2800. Не каждая попа там влезет в душ и туалет (наверное хозяин свинтил их с первых космических станций), но зато есть кабельное тв за дополнительные 30 шекелей в месяц. Для одиночек тоже вариант. Впрочем, можно скооперироваться и поискать соседей "шотафим" на сайте http://www.yad2.co.il/. Придется уживаться с чужими людьми, но зато можно снять квартиру, а не подвал, переделанный в "жилье". В Израиле рынок жилья в аренду до сих пор один из самых нерегулируемых и диких среди развитых стран. Мы еще не дошли до инсул, как в древнем Риме, но хозяин здесь в прямом смысле этого слова - барин. В среднем, в центре (кроме Тель Авива) расходы на трехкомнатную квартиру, включая арнону, счета и "ваад а-байт" составляют на сегодняшний день от 4500 шекелей в месяц.
  2. Еда. Здесь все проще. Молодая здоровая пара может питаться на 2000 в месяц. Это не шикуя, но всего достаточно. Если вы привыкли к копченостям, креветкам, кальмарам, винам и прочим ништякам, то расширьте свой бюджет до 2500. Еда в Израиле дорогая, так как здесь отсутствуют условия для конкуренции среди поставщиков, а единственный порт постоянно бастует в знак протеста против строительства нового порта. Из-за этого импортеры несут многомиллионные убытки, а платят за все рядовые граждане. В торговых сетях 90% всей продукции представлено 5-ю производителями https://www.facebook.com/1ShapiroDavid/videos/974806022572314/. Пошлины на ввоз продуктов из-за границы большие. Да и ввоз строго по квотам. Из-за сертификации кошрута цены на все, особенно на мясо, запредельные. Поэтому мы с женой уже третий год отовариваемся только в русских деликатесных магазинах, где есть возможность по доступным ценам покупать товар приближенный к европейскому качеству. Рыба в Израиле хорошая и свежая. Но ужасно дорогая, несмотря на наличие морей. Единственно чем гордились израильтяне - ценами на овощи и фрукты, которые были ниже европейских... до недавнего времени. Сесчас все изменилось и цены поползли вверх. Теперь касаемо ресторанов. Хорошо посидеть вдвоем будет стоить от 400 шекелей и выше. Ниже этой цены только общая мясная плата или салатики. Бочковое пиво в баре будет стоить от 7-ми до 10-ти долларов за пол литра. Это дороже, чем в центре Лондона. Добавив еще 10 долларов, можно взять к нему луковых колечек. Что касается обедов вне домашней кухни, то найти что-то приемлемое по цене и одновременно съедабельное не так просто. Цена варьируется от 5-ти долларов (хотдог с кетчупом) до 10-ти долларов (мясо или рыба с гарниром и напитком). Сеть Макдональдс и подобные ей в Израиле имеются. Обед в этих заведениях у нас в Израиле стоит в среднем от 10 до 15 долларов по сравнению с 3-мя или 5-ю долларами за тоже самое в США. Если учесть, что минимальная почасовая (она же самая распространенная) зарплата в Израиле составляет 26 шекелей (после налогов 25), то при средней цене за обед в 50 шекелей вы отработаете в день два часа только на ланч. Существуют еще завтраки и ужины. Это приемлемо, если успокоить себя мыслью, что первобытный человек на добычу пропитания тратил весь свой рабочий день. Часто мне приходится посещать различные кафешки для деловых встреч. Просто обсудить пару чертежей за чашкой кофе обходится в 25 шекелей (6 или 7 долларов). Это не много. Но это всего лишь чашка кофе, блин! Без ничего! Чай будет стоить столько же. И не из фирменных сортов, а из того же дешевого пакетика желтого Липтон. Но зато прекрасный вид на море и обаятельные официантки в коротких юбках. (Не такие обаятельные, как моя жена. Разумеется, ты у меня самая самая). Итого: Расходы на еду для бездетной пары от 2000, если питаться только дома. До 3000, если добавить сюда кафешки и заведения общепита.
  3. Бытовая химия, мелкий домашний ремонт, прочие рутинные бытовые расходы, здесь накрылось, тут отвалилось, там расклеилось, под раковиной течет, а хозяина квартиры хрен выцепишь, "я увидела охренительный комплект пастельного белья": 300 - 500 шекелей.
  4. Транспорт. Вот здесь все посложнее. Несмотря на то, что единый проездной в центре страны стоит 213 шкелей, что, в принципе, не дорого, но общественный транспорт в Израиле очень не удобный. Вполне нормальное явление, если ваш последний поезд с работы отменяется. Есть места, откуда в этом случае, кроме как на такси, добраться невозможно в вечерние часы. Как раз сейчас, когда я пишу этот пост, в Израиле идет правовая война между религиозным и секулярным взглядами на решение проблемы общественного транспорта по шаббатам. Религиозное засилье в Израиле - это тема для отдельного поста, который я обязательно напишу. Пока ограничусь лишь изложением того факта, что по выходным общественный транспорт не работает вообще, кроме нескольких частных извозчиков сомнительного происхождения. Тариф такси в выходные и в ночные часы любого дня недели в полтора раза выше. Поэтому если у вас нет автомобиля, то на выходные вам светят только поездки на мертвое море на заранее заказанном автобусе для русскоязычных граждан (до места сбора надо еще добраться) с длинным маршрутом через "бриллиантовые достопримечательности", где обиженные бесподарочной женской молодостью пожилые дамы прос...рают свою корзину абсорбции. Есть экскурсии и в другие места, но опять-таки, вас сначала несколько часов покатают по ювелирным фабрикам. Лучше покупайте автомобиль. Налог на покупку новой машины, если я не ошибаюсь составляет 83% от его импортной стоимости. На детали от 113 до 128 процентов. Но и подержанное авто недешево. Моя хорошая, но семилетняя япошечка (люблю я японские тачки) стоила мне 12000 долларов. И это был очень хороший диль, хоть и новая такая в США стоит 13000. Вместе со всеми страховками, годовым техосмотром, необходимым обслуживанием, мелкими ремонтами и горючим (большая часть цены на которое состоит в Израиле из налогов), в среднем машина вам обойдется от 500 до 1000 шекелей в месяц. Но это - необходимая вещь. Без машины современный человек - это человек с ограниченными возможностями. С очень ограниченными. Особенно в Израиле. Это должна быть первая вещь, которую вы приобретете еще до стиральной машинки и холодильника. С автомобилем вы найдете более выгодный вариант с жильем, и лучшую работу.
  5. Одежда, косметика, украшения, смартфоны. У каждого свои аппетиты. Замечу только, что все перечисленное, хоть и недешево, но доступнее относительно доходов, чем в странах СНГ. Однако если у вас имеется возможность, то гораздо качественнее и дешевле вы приобретете в США или в Европе. Многие израильтяне специально ездят на шопинг в эти страны.
  6. Отдых... бррр... Это еще один пункт, который я не буду вносить в ежемесячную статью расходов. Израиль - это одна из немногих стран, где жить дороже, чем отдыхать за границей. Лучший вариант - летайте в Европу. Пять дней из расчета на человека вам будут стоить порядка полутора тысяч долларов вместе с полетом, гостиницей и питанием. В фонтане с шампанским не искупаетесь, но отдохнете куда лучше и разнообразнее, чем в Израиле, где отдых заточен в основном на семьи с орущими детьми и такими же родителями.
  7. Кстати о детях... У нас их пока нет. Именно по финансовой причине. До 3-х летнего возраста садик в Израиле не оплачивается государством. А декрет всего три месяца. В области от Ашдода до Нетании садик стоит в среднем 2500 в месяц. Бывает больше, бывает меньше. Зависит от качества. Ниже этой цены брать никто из наших знакомых не советует. "Стоимость" ребенка до трех лет, включая детский сад, питание, одежду и прочие детские примочки колеблются в пределах от 3-х до 4-х тысяч шекелей в месяц. Я в этом не разбираюсь. Просто расспросил больше десятка своих знакомых с детьми. Некоторые пары называли суммы ниже. Но на поверку оказалось, что им помогают и родители, и армия дедушек с бабушками, которые подкидывают пару сотен шекелей в месяц каждый. Единственное, что очень радует - это то, что все проверки перед беременностью, во время нее и после включены в корзину обязательной мед страховки. И ребенок и его мама получают в Израиле современный и качественный уход. Таких историй, как: "я попросила знакомую достать лекарства для ребенка подешевле у них в Мухосранске, пусть немного просроченные", здесь никто не поймет. К здоровью людей с младенческого возраста и до самой старости в Израиле относятся серьезно.
  8. И о медицине. Все лекарства, которые входят в список жизненно необходимых входят в обязательную корзину и субсидируются. Лечат, как правило, самыми новыми. Порой новейшее лекарство стоит дешевле более старого аналога. Видимо, существует, какая-то программа по внедрению. Не знаю, но факт. Существуют базовые страховки и расширенные. Пока вы молоды и здоровы расширенная вам не нужна, если не планируете в ближайшее время заболевать раком или еще чем-нибудь серьезным. Но даже цены на расширенные страховки смехотворные. Порядка 80-ти шекелей в месяц в среднем в зависимости от возраста (20 долларов). Иногда вы доплачиваете самоучастие за снимки или УЗИ, но это копейки по сравнению с тем качеством обслуживания, что вы получаете. Единственное исключение - скорая помощь, которую в союзе так любят вызывать по поводу и без него. Здесь это удовольствие стоит порядка 800 шекелей, если вызов не закончился госпитализацией. А госпитализируют здесь только в крайних случаях. В этом случае прибавьте еще 1000 за неоправданное обращение в приемный покой. Есть еще нюансы, но не о том пост.
  9. Стоматология. Вот здесь самая дешевая пломбочка обойдется вам 200 шекелей (50 долларов). Имплантация - это уже от 5000 и выше. Так что не запускайте рот. А то это, как набегающие проценты: сегодня не вылечил дырочку, а завтра думаешь какой ненужный орган продать (или чей), чтобы вставить такие нужные зубы. Радует только, что маленьких детей эти цены не касаются.
  10. Связь. Здесь продолжаем радоваться. И сотовая связь и интернет в Израиле смехотворно дешевые с момента так называемой "сотовой революции". Поэтому даже не стоит вносить это в список расходов. Всего за 40 шекелей в месяц вы получите безлимитный пакет звонков в большинство стран мира. Не стесняйтесь торговаться и наглеть при заключении сделок. Без наглости в Израиле не выжить. Никак. Даже, если у вас на руках освобождение от нее в письменной форме по причине патологической застенчивости, которую многие ошибочно называют интеллигентностью.
  11. Досуг не включая гостиничный отдых. Это поездки на моря, походы в театр, кино, концерты и пр. В целом доступно и не дорого. Звезды театра и эстрады со всего шарика приезжают довольно часто. Билеты на известных, но средних зверушек из "русского мира" от 100 и до 200 долларов, что приемлемо. Исключение составляют шоу западных звезд. Там расценки от штукаря и выше. Но и театр местного разлива тоже очень не плох. Цены около 250 шекелей (65 долларов). Кинотеатры в Израиле качественные и недорогие. Даже IMAX 3Д на большом экране будет стоить всего 55 шекелей (15 баксов).
Итак, давайте подведем итог расходов на семью из трех человек. Приведу пример по самому минимуму. Обратите внимания, что сюда не вошли некоторые пункты. Например, проезд или горючее. Это, как правило, оплачивает работодатель. Одежду и досуг тоже заносить не стал, так как нет постоянной средней суммы этих статей расходов. Сюда не вошли мед страховки, так как можно обойтись базовыми.
  1. Жилье со счетами, муниципальным налогом и жилищными сборами "ваад а-байт": 4500 шекелей.
  2. Едьба, оно же жерево: 2000 шекелей.
  3. Машина из расчета в месяц (страховка, тест, амортизация, прочее) НЕ включая горючее и НЕ включая выплаты за нее: 500 (минимум) шекелей.
  4. Маленький ребенок вместе с садиком (одна штука): 3500 шекелей.
  5. Прочие расходы: 2000 шекелей. (В эти расходы входит интернет, телефон, незапланированный пережрык в забегаловках, кино, лекарства и прочее.) То есть по "штуцеру" на каждого.
Итого:
4500+2000+500+3500+2000=12500
То есть ниже этой сумы израильской семье с ребенком и без своей квартиры зарабатывать нельзя. Это, так сказать, "санитарный минимум". Но вполне посильная циферка. Теперь о том, сколько вы будете зарабатывать: Сегодня существует очень много различных статистик, выкладок, опросов и бурлений http://newsru.co.il/finance/08jun2016/zarplata_opros.html на тему средних доходов израильтян. Я вам раскидаю гораздо проще. Если вы не ИТ-шник или не программист с хорошим английским, то ваша месячная зарплата по началу будет составлять порядка 6000 шелекей брутто у каждого. От подоходного вы будете первое время освобождены. Но с вас будут снимать около пары сотен в институт нац страхования "битуах леуми" (слово-то какое басурманское) и отчисления в больничную кассу "битуах бриют". Первые полгода вам будут что-то подбрасывать из министерства абсорбции. Этого вполне хватит на жизнь и первые приобретения, если сюда прибавить ваши 12000 зарплаты за небольшими вычетами. Быстро и значительно увеличить свои доходы иммигранты могут, освоив специальности из сферы ИТ и программирования. Сразу по приезду узнайте, где тут лучший колледж, в котором можно переучится на средненького ИТ-шника. Все прочие телодвижения в виде подтверждений "тамошних" профессий имеют экономический смысл только если вы врач или... впрочем, это все. Если же вы ученый первой величины или просто хороший программист с опытом из страны исхода, то подтверждать вам ничего не потребуется. С инженерами электронщиками тоже самое, но нужно быть действительно качественным товаром.
Подведение итогов. Сколько надо зарабатывать, чтобы отложить на первый взнос за квартиру? Вот ссылочка, показывающая сколько надо отдать зарплат для покупки жилья. Она на 2014 год. Молодому поколению в Израиле можно сочинять баллады на тему "Как я никогда не буду иметь своего дома в Израиле". Кстати, что-то подобное под заунывную гитару я даже слышал по радио 88-ФМ. По сути - это уже свершившаяся социальная катастрофа. Средняя цена более или менее приемлемой квартиры, как я уже писал выше, колеблется в пределах полутора миллионов шекелей. Ипотека не дается с нуля. Своих денег обычно требуется 25 - 30%. Их можно набрать ссудами, но в этом случае вам придется бросить есть и продать по почке от каждого члена семьи. (Можете кинуть жребий и кто-то попадет на обе). Теперь давайте возьмем счеты или логарифмическую линейку, у кого есть:
30% от 1,5 ляма это будет 450000 "шакалов". Попробуем составить бизнес план по накоплению... Скажем, цель - накопить на первый взнос за 5 лет:
12 месяцев * 5 = 60. 450000/60=7500 шекелей в месяц надо откладывать. Смотрим на наш "санитарный минимум" по ежемесячным расходам и прибавляем к нему полученную сумму: 12500+7500=20000 в месяц надо зарабатывать. Чистыми. То есть брутто на двоих около 30. Но за 5 лет сумма взноса значительно вырастет вследствие роста цен на недвижимость, поэтому учтите и этот фактор. А также добавьте к "санитарному минимуму" выплаты за машину, покупку одежды, досуг и прочее. Кто-то говорит, что можно обойтись без машины и отдыха, пахать по 16 часов и, мол, все будет в ажуре лет через дцать. Но сразу возникает вопрос о вменяемости того, кто это говорит и о целесообразности иммиграции, в результате которой предполагалось улучшение качества жизни, а не наоборот.
В заключение скажу, что настоящего практичного еврея таким фуфлом, как еврейские духовные скрепы в Израиль не заманишь. Потому что "Эйн кемах - Эйн тора". И никак не наоборот. Но об этом в следующий раз.
Источник: http://pora-valit.livejournal.com/4631345.html
submitted by Pora_Sezhat to pora_valit [link] [comments]