L проект перепланировки 1 комнатной квартиры

In theory, I would be able to leave my traditional cameras behind — today a FujiFilm X-T2, Leica Q and Sony RX100mk5 — and travel with just the Light L16. 2 years and 1 day after I pre-ordered ... Light (the company behind the L16) is developing an extremely powerful, feature-rich take on photography, one that bets more on computer science than hyper-precision optics. At $1,950, the L16... The Light L16 is one big slab of a device; a big bar-shaped camera with very little in the way of contours or handgrip. There are hardly any physical buttons, too, save for the power button and ... The key advantage of the Light L16 camera is the ability to stitch a giant, 52-megapixel still image from multiple shots taken with the numerous lenses built into the camera. As a result, this gives you the option to use different exposure values to render a high dynamic range image, and even shift the focus plane after taking the shot. Share your thoughts and experiences with the Light.co L16 camera r/ L16. Join. hot. ... Taken with the Light L16. Processed in Lightroom. [3000x2250][OC] 6. 2 comments. share. save. 3. Posted by 2 years ago. Archived. Full Resolution Image of Watchman's in Zion. Taken with the L16, processed in Lightroom. The Light L16 is a compact device with a smartphone-like shape that incorporates 16 camera sensors and lenses with focal lengths of 28mm, 70mm and 150mm. In order to fit the longer focal lengths in such a thin body, Light had to develop their own camera modules with tiltable mirror elements. In theory, I would be able to leave my traditional cameras behind — today a FujiFilm X-T2, Leica Q and Sony RX100mk5 — and travel with just the Light L16. 2 years and 1 day after I pre-ordered ... The Light L16 camera is an engineering marvel. It takes 16 different smartphone-sized imaging modules, each carefully aligned behind a piece of glass, and uses them in concert with each other to ... light computational camera uses 16 individual lenses for multi-aperture range all images courtesy of light . using a new approach to folded optics design, the team at light have created the ‘L16 ...

2017.04.07 18:45 ello_govna L проект перепланировки 1 комнатной квартиры

[link]


2020.05.24 10:19 KostikBolin 1 комнатной квартиры l проект перепланировки

Размножение суккулентов https://preview.redd.it/4ddjmm35vo051.jpg?width=1096&format=pjpg&auto=webp&s=b074b5e9d04037600c8ea6bc4c89bb4c81cd74cc
Заниматься разведением суккулентов несложно. Достаточно понимать, как это происходит.
Какие существуют варианты разведения:
От главного растения отрезается черенок размером в 8-10 см. Нижние листочки удаляются, чтобы беспрепятственно заглубить его в землю. Высаживают черенок через два дня, как только срезы высохнут. Начальные недели растение не может попадать под прямые лучи солнца. Приступать к поливу можно через пару дней. Основная информация: Размножение суккулентов
С нижних рядов забирают здоровые листочки. Чтобы отстыковать от исходного ствола, их нужно бережно пошатать. После необходимо обождать несколько дней, до тех пор, пока листочки обветрятся. По окончании этого их основанием углубляют в субстрат, или просто раскладывают по его поверхности.
Суккулент с многими стволами легко разделить на кустики. Выкопайте почву и отряхните ее. Корневая группа делится с использованием чистых инструментов. Горшочек "на вырост" желательно не использовать, иначе суккулент сгниет.
Семена сажают в обеззараженном грунте. Допускается засеять их в разовый пластмассовый контейнер. Метод ухода определяется типом семени. Потребуется отменная дренажная подсистема.
Суккуленты имеют необходимость в рыхловатой почве с песком и небольшими камушками. Составляя смесь, возьмите дерновую основу. Заполоните ее колотым кирпичом, перлитом, осколками ракушечника, цеолитом. В магазинах кроме того реализуется подготовленный грунт для выращивания суккулентов и кактусов. Если в нем мало песка, добавьте его сами. Вам, наверное, будет весьма интересно и это: Что делать с комнатной розой
submitted by KostikBolin to u/KostikBolin [link] [comments]


2020.05.21 23:16 alyosha092 L проект перепланировки 1 комнатной квартиры

Специалист назвала 9 правил парфюмерии
https://preview.redd.it/dmek3l32b7051.jpg?width=1024&format=pjpg&auto=webp&s=3ac393cbc7679abe385ff789eb499c2bfe9642c0
Мало правильно выбрать туалетную воду и уметь ей пользоваться. Почему вы не найдете в магазине натуральные духи, чем опасен разливной парфюм и какие ошибки мы допускаем чаще всего — рассказывает преподаватель аромастилистики Ирена Казаку.
Сколько парфюма нужно на себя наносить? Весь парфюм делится на четыре основные концентрации, от самой легкой до сложной: одеколон, туалетная вода, парфюмерная вода и духи. Соответственно, и наносить их нужно разное количество. Три-четыре нажатия на пульверизатор для одеколона, два-три нажатия для туалетной воды, максимум два — для парфюмерной. Духам достаточно одного точечного нанесения.
Не стоит наносить больше, даже если вы не чувствуете насыщенного запаха. Рано или поздно вы все равно перестанете его ощущать, и это никак не говорит о качестве парфюма. Это элементарная физиология: что бы вы ни чувствовали носом, со временем привыкнете к любому запаху. Для адаптации обонянию достаточно двух суток. Лить на себя больше духов — не панацея. Запах будут чувствовать окружающие, но не вы.
Можно наносить духи за ухо? Главные места для нанесения парфюма — так называемые точки пульсации. Самые популярные, конечно, запястья. Потому что это самая подвижная часть тела. К тому же руки — самая нейтральная часть тела. Также парфюм можно нанести на шею, сгиб локтя, а летом даже на сгиб колена. На таких участках аромат раскрывается быстрее, звучит ярче и чувственнее. Все из-за того, что сосуды здесь расположены ближе к коже, и она, соответственно, теплее. А вот за ухо брызгать духами не стоит. Мало того что сосудов там проходит не так много, так за ухом еще и больше всего сальных желез. Из-за этого аромат раскроется не лучшим образом. Ну а если вы всегда считали идеальным местом для нанесения туалетной воды подмышки, то у нас для вас совсем плохие новости.
Брызгать или втирать? — Очень часто встречается одна и та же ошибка: люди наносят на запястье два нажатия туалетной воды и начинают ее растирать. Но в этот момент нарушается формула аромата, — объясняет Ирена Казаку. — Представьте, что вы подарили девушке роскошный букет цветов, а она, вместо того чтобы наслаждаться тонким запахом и любоваться букетом, просто смяла его изо всех сил... С духами происходит то же самое.
Привычка растирать духи появилась у нас с дефицитных советских времен, когда обычным делом было нанести каплю духов на запястье, забрать ее второй рукой и умудриться намазать шею остатками парфюма. Но от такого применения моментально стираются верхние ноты. Так что дайте аромату раскрыться так, как его задумал автор.
А если нанести духи на одежду? Чтобы получился уникальный аромат, парфюм стоит наносить на кожу и только на кожу. Духи на одежде останутся просто духами и совсем не станут подчеркивать вашу индивидуальность. Зато будут преследовать вас долгими днями: на тканях ароматы держатся значительно дольше, чем на теле. Особенно на натуральных — шерсти кашемире и хлопке.
— Мы можем бывать в разных местах, впитывать разные запахи. Если все это еще удобрять духами, то через неделю представляете, какой это будет «ароматный» букет? На одежду, особенно на верхнюю, наносить не рекомендую, — говорит Ирена Казаку. — В дальнейшем это не замаскирует запах, а смешается в гремучую смесь.
Не пытайтесь скрыть неприятные запахи за слоем туалетной воды. В идеале примите душ, хорошенько вытритесь полотенцем, нанесите увлажняющий лосьон и только тогда пользуйтесь парфюмом. Делать «предупредительный выстрел» духами в воздух и проходить сквозь это «облако» смысла нет — так большая их часть останется на полу.
Как выбрать аромат, если утром на работу, а вечером — свидание? Если между этими мероприятиями у вас есть достаточно времени или в вашем парфюмерном гардеробе всего один флакон доставшихся по наследству любимых духов, в идеале вообще сходить в душ (мало ли чем закончится свидание). Но когда у вас есть в распоряжении хотя бы пять ароматов, здесь уже можно заранее продумать наслоение. Например, нанести с утра что-нибудь легкое цитрусово-древесное, что к вечеру останется только в базовых нотах и что можно будет усилить более романтичным ароматом, чтобы это звучало вкусно.
— Беспроигрышный вариант делового аромата для мужчин — фужерные ноты: горькие цитрусовые, дерево. Они в себя включают ноты лаванды, у них холодное звучание, — рассказывает Ирена Казаку. — Для женщин — что-то шипрово-древесное: пачули, дубовый мох. Они строгие, деловые и лаконичные. Для вечера подойдут мускус для мужчин и амбра для девушек. Женщинам также можно использовать ваниль. Были исследования, что мужчины очень хорошо реагируют на этот запах. Если женщина его носит, то это 50% успеха.
Как работают духи с феромонами? Никак. Они, конечно, способны повлиять каким-то образом на человека, но помните, что у каждого разный набор афродизиаков. И то, что сработает однажды, в другом случае может стать провалом. Грубо говоря, кого-то радует цитрусовый запах, а у кого-то он может быть связан с похоронами любимой канарейки или другими грустными воспоминаниями.
— Если вы хотите понравиться человеку с помощью аромата, в первую очередь нужно, чтобы аромат нравился вам, — советует Ирена Казаку. — Потому что когда мы находимся в не свойственном нам состоянии (например, наносим духи, которые нам не приятны, но нравятся собеседнику), то не можем чувствовать себя комфортно и раскрыться. Если девушка кайфует от себя, мужчина это тоже заметит. И наоборот.
Как правильно хранить духи? Не обязательно, но желательно хранить парфюм в коробке. Грубо говоря, духи — это спирт, смешанный с эфирным маслом. И то, и другое, если оно плотно закрыто, не имеет срока годности. Единственное, чего они боятся — это перепада температур и ультрафиолета. Духи простоят у вас многое лет, если вы будете хранить их в темном месте при комнатной температуре и следить, чтобы на них не попадал прямой солнечный свет. Холодильник и ванная комната не подойдут — лучше определите место в закрытом шкафу в прихожей.
— Если хранить парфюм правильно, то ему даже на протяжении 20 лет ничего не будет. Максимум жидкость со временем может немного потемнеть. Это связано с натуральными эфирными маслами, — объясняет Ирена Казаку. — Например, ваниль со временем может стать коричневато-оранжевой, а некоторые виды ароматов с пачули — более густыми, коричневыми.
Из-за неправильного хранения туалетная вода может расслоиться, на дне флакона вы заметите осадок. Но не торопитесь выкидывать такой пузырек: если аромат звучит так же, как раньше, им можно совершенно спокойно пользоваться дальше.
Парфюм на разлив — те же самые духи? — Разливные духи, которые продают под видом аналога, версии, реплики — это не что иное, как купленный на рынке парфюмированный концентрат, который прямо в магазине при вас разводят спиртом, — заявляет Ирена Казаку. — Каким спиртом? Что там в этом концентрате? Да, он может пахнуть очень похоже на то, что указано в названии, но за качество никто не ручается.
Так что выбирайте проверенный парфюм в заводском штампованном флаконе, с соответствующими разрешениями и сертификациями. Дело даже не в том, что на разлив вы рискуете купить товар сомнительного качества — у вас элементарно может оказаться аллергия на аромат или один из компонентов. Закончиться это может плачевно: от насморка и кашля до анафилактического шока (до 20% случаев заканчиваются летальным исходом).
Можно ли найти в магазинах натуральные духи? Полностью натуральные духи найти можно, но, скорее всего, это будет инди-парфюмерия, сделанная на заказ и смешанная из эфирных масел. А вот на магазинных полках вас ждет «химия». Но в этом нет ничего страшного. Тот же мускус, который раньше «брали» у животных, теперь запрещен.
— Во-первых, это сильнейший аллерген, во-вторых, с этической точки зрения методы его добычи — абсолютно варварские и средневековые. По этим же причинам нельзя использовать натуральную амбру животного происхождения, — поясняет Ирена Казаку. — Некоторые разновидности дубового мха нельзя использовать в натуральном виде, потому что это мощнейший аллерген.
Во многом искусственные компоненты даже лучше. Важно, что исключается возможность аллергической реакции. Кроме того, искусственный мускус приносит аромату мягкость и усиливает его след, а такие запахи, как пион, фрезия и ландыш, вообще нельзя получить естественной экстракцией просто потому, что у них нет никакого аромата.
Источник - https://parfumplus.ru
submitted by alyosha092 to u/alyosha092 [link] [comments]


2020.04.08 20:13 postmaster_ru 1 комнатной квартиры перепланировки l проект

Физики поместили демона Максвелла между двумя квантовыми точками Физики смоделировали систему двух квантовых точек с одноэлектронными переходами для теоретической оценки термодинамических характеристик демона Максвелла с учетом информации и возвратного действия измерений. Они продемонстрировали возможность преобразования тепла в работу за счет информации и получили кривые зависимостей тепла и мощности от запирающего напряжения и степени туннелирования. Статья опубликована в журнале Physical Review B.
https://i.redd.it/rz0p8hdminr41.gif
Максвелл поставил свой знаменитый мысленный эксперимент с участием демона Максвелла в 1867 году. Сформулировал он его так: герметичный сосуд, заполненный молекулами, разделен перегородкой с дверцей. Этой дверцей управляет демон — он измеряет скорости молекул и избирательно пропускает в один отсек быстрые молекулы, а в другой — медленные, что в конечном итоге разделит все молекулы сосуда на две части относительно средней скорости изначального газа. В разных отсеках после разделения частиц будут разные средние скорости. Температура напрямую зависит от средней скорости частиц, а значит демон создаст разницу температур между двумя частями сосуда. Демон своими действиями упорядочил молекулы, и тем самым уменьшил энтропию системы, что на первый взгляд противоречит второму закону термодинамики.
Схематическое изображение классического мысленного эксперимента. wikimedia commons
С развитием теории информации ученые предложили новый подход к решению этого парадокса: демон собирает и запоминает информацию о скорости движения каждой частицы, но когда память переполняется, демон удаляет всю информацию, что увеличивает энтропию системы в целом. Таким образом, второй закон термодинамики должен учитывать наличие информации в этой системе. Согласно принципу Ландауэра на один бит информации при комнатной температуре выделяется как минимум 2.87*10-21 джоуля, и хотя эта величина невелика, при количестве частиц порядка 1023 она уже вносит ощутимый вклад в энтропию системы.
На сегодняшний момент система с демоном Максвелла много раз моделировалась в лабораторных условиях, ученые использовали такие системы, как броуновские частицы, молекулярные машины, фотонные и электронные системы, ультрахолодные атомы и даже молекулы ДНК. Для исследования термодинамики информации интересной кажется система квантовых точек, в которой измеряется заряд одного электрона, потому что электроны напоминают частицы газа в оригинальном мысленном эксперименте. Одноэлектронные транзисторы и квантовые точечные контакты — распространенные детекторы заряда — связаны с электрической схемой, и если ток через детектор чувствителен к близлежащим зарядам, то отдельные туннелирующие явления электронов могут быть замечены сразу же. Ученые уже осуществляли некоторые экспериментальные реализации такой системы в качестве двигателя Сциларда — прикладного аналога демона Максвелла.
Бьёрн Аннби-Андрессон (Björn Annby-Andersson) со своими коллегами из университета Лунда теоретически смоделировал проявление демона Максвелла в системе двух квантовых точек с одним электроном и продемонстрировал, как конвертировать тепло в работу с помощью информации. В модели они реализовали непрерывное измерение зарядов квантовых точек и продвижение электрона против приложенного напряжения по возвратной схеме.
Модель включала в себя электронную систему из двух квантовых точек с одним энергетическим уровнем и резервуар электронов с той же температурой. Аналогичные операции другие ученые проводили с одной квантовой точкой или с металлическими островками, но в этой работе физики рассмотрели более реалистичный детектор со своим уровнем шума и выбрали квантовые точки в качестве тел за счет возможности подбирать степень туннелирования электронов. Они выбрали достаточно большую энергию кулоновского отталкивания, чтобы в задаче рассматривать только один электрон, и пренебрегли вырожденными состояниями электрона, например, наличием спиновой вырожденности. И таким образом система могла находиться в трех состояниях: заряжена левая квантовая точка, заряжена правая квантовая точка или обе точки не заряжены.
Визуализация цикла работы демона Максвелла, кривыми стрелками обозначено туннелирование электрона. Подобное событие регистрируется детектором и энергетические уровни меняются, как показано вертикальными линиями. Björn Annby-Andersson / Physical Review B, 2020
Для рассмотрения сложной задачи с ошибками физики сначала разобрались с тем, что будет в случае идеальности всех операций. Для идеальности они использовали три допущения: измерения заряженности квантовой точки безошибочны, а потому в любой момент ученые могут быть уверены в состоянии системы, возвратное воздействие применяется мгновенно и температуры подобраны таким образом, что вероятность нахождения системы в состоянии высшей энергии практически нулевая, а в состоянии наименьшей энергии — стопроцентная. Тогда процесс можно описать так: (1) Сначала квантовые точки пустые, в таком положении единственное возможное событие — туннелирование электрона из резервуара электронов в левую квантовую точку, при этом энергетические уровни немедленно достигают нижнего положения; (2) Электрон туннелирует к правой квантовой точке и энергии уровней соответственно поднимаются; (3) Электрон туннелирует в электронный резервуар и система приходит в начальное положение.
В таком случае совершается работа против приложенного напряжения и температура электронного резервуара понижается. При исследовании статистических моментов распределения электрона ученые выяснили, что транспортное, тепловое и рабочее распределение не подчиняется нормальному распределению, а суммарное изменение энтропии системы — сумма энтропии демона Максвелла и электрической схемы резервуаров и квантовых точек — больше нуля, что подчиняется второму закон термодинамики.
Затем ученые перешли к рассмотрению неидеального демона, они добавили задержку измерения в качестве шума детектора заряда и ослабили условия на вероятности нахождения в состояниях максимальной и минимальной энергии. Физики смоделировали методом Монте-Карло четыре различных типа поведения системы с реалистичным детектором — медленный, шумный, близкий к идеальному детектору и шумный и медленный. Они вычислили среднюю из десяти тысяч симуляций мощность тепла и работы и пришли к выводу, чем больше зашумленность детектора, тем меньше область действия демона Максвелла.
При малой степени туннелирования электрона система может рассматриваться, как идеальная, и электронные траектории хорошо описываются. Если начать увеличивать степень туннелирования, то ученые все еще смогут оперировать демоном Максвелла, но идеальные параметры мощности станут недостижимыми. Еще большее увеличение степени туннелирования электрона не позволяет точно описывать траектории электронов и система переходит в состояние электронного насоса за счет напряжения управления.
Источник
submitted by postmaster_ru to Popular_Science_Ru [link] [comments]


2020.04.04 17:52 alyosha092 1 квартиры l комнатной проект перепланировки

Интересные факты о смерти
https://preview.redd.it/af93y3g9auq41.jpg?width=1080&format=pjpg&auto=webp&s=bfb42cc5691025467bc2cbefd578ed94f3447d78
1. Ваше тело может издать громкий стонущий звук после вашей смерти Когда воздух и газы, оставшиеся в мертвом человеке, начинают выходить через горло и нос, они могут вызвать вибрацию голосовых связок, что может привести к появлению звука, похожего на стон.
2. В 1800-х годах фотографирование позирующих трупов было совершенно обычной практикой В то время фотографии были роскошью, поэтому, если кто-то скончался до того, как успел сфотографироваться при жизни, то это была его единственная возможность попасть на фото. Позже фотосъёмка стала более распространенной и практика съёмки мертвых людей утратила свою актуальность.
3. Существует небольшая вероятность того, что вы можете умереть от самовозгорания Истории о людях, загоревшихся во время занятий обычными делами, стали появляться сотни лет назад. Всего было зарегистрировано несколько сотен случаев, и не один из них не был объяснён научно.
Поздно ночью, в канун Рождества 1885 года, в небольшом фермерском городке Сенека, штат Иллинойс, США, загорелась женщина по имени Матильда Руни. Когда это произошло она находилась одна на своей кухне. Огонь быстро сжег все её тело, кроме ног. Инцидент также унес жизнь ее мужа Патрика, который был найден задохнувшимся от дыма в другой комнате дома.
4. Из-за неразборчивого почерка врачей ежегодно умирают 7000 пациентов Согласно исследованию, проведенному в 2006 году Национальной медицинской академией США, неразборчивые дозы и сокращения названий лекарств привели к миллионам травм и тысячам смертей.
5. Судмедэксперты могут определить, когда, а иногда и как, умер человек, посмотрев на виды насекомых, которые начали скапливаться в мертвом теле и вокруг него После смерти человека разлагающееся тело начинает привлекать определённых насекомых. Судебные энтомологи могут определить время и причину смерти, основываясь на стадиях развития личинок, поведении насекомых и многом другом.
6. Ваши глазные яблоки съёжатся вскоре после вашей смерти Один гробовщик сравнил съёживание глазного яблока с портящимся виноградом, который выглядит так, словно он сдулся.
7. Для того, чтобы на похоронах глаза выглядели более натурально, под веки иногда помещают пластиковые полусферы Полусферы, как правило, имеют шипы, чтобы они не двигались.
8. Цвет ваших глаз, скорее всего, изменится, прежде чем ваши глазные яблоки полностью разложатся Согласно исследованию 2008 года, зрачки трупов с голубыми глазами стали коричневыми или черными в течение 48-72 часов после смерти при комнатной температуре.
Патологи и следователи на месте преступления научились принимать это к сведению, чтобы не делать неправильных записей во время вскрытия или неверной идентификации жертв.
9. Когда-то следователи по уголовным делам полагали, что изображение убийцы может быть запечатлено в глазах жертвы (что-то вроде съёмки на фотоаппарат), и оно остается там после смерти Вплоть до 20-го века следователи анализировали глаза жертв, чтобы попытаться найти изображение убийц, которое по их теории должно было оставаться где-то в глазном яблоке. Сегодня мы знаем, что это невозможно.
10. Совершенно реально умереть от «смертельной дозы воды», т.е. от питья слишком большого количества воды Официально этот вид смерти известен как гипонатриемия, которая происходит, когда содержание натрия в крови падает до невероятно низкого уровня.
В 2007 году одна женщина выпила шесть литров воды за три часа, чтобы выиграть Nintendo Wii, её вырвало и она умерла несколько часов спустя. Чрезмерный приём воды также убил многих спортсменов.
11. Основными причинами смерти являются болезни сердца, случайные отравления и автомобильные авари Да, вы правильно прочитали: случайное отравление.
12. Некоторые люди страдают от синдрома, из-за которого верят, что они уже мертвы или вообще не существуют Такое состояние называется синдром Котара, который был назван в честь невролога Жюля Котара.
Синдром также известен как «синдром ходячего трупа», и считается, что его вызывают поражения головного мозга.
13. Если тело оставить разлагаться при постоянной температуре 10°C, то оно может достичь состояния скелета всего за 4 месяца Для справки: органам обычно требуется около года, чтобы достичь этой стадии процесса разложения в обычных условиях.
14. Судмедэксперты могут легко определить, утонул ли человек, или его убили, а затем бросили в водоем, просто заглянув в его легкие Когда кто-то тонет, его легкие заполняются водой, и тело опускается на дно, но если тело человек был брошен в воду после смерти, то в легких все еще будет воздух, а тело будет плавать на поверхности.
15. Труп может раздуваться и набухать почти вдвое обычного размера в течение нескольких дней после смерти из-за скопления газов в организме во время разложения 16. После вашей смерти ваши останки могут быть превращены в виниловую пластинку, бриллиант или даже дерево Говоря о дереве, имеется в виду, что ваш прах будет питать посаженное в урну дерево, которое потом можно будет высадить на участке. Сегодня существует немалое количество компании, занимающихся подобными услугами.
17. Когда тело разлагается во влажной среде, вещество, похожее на мыло, может медленно образовываться на теле. Это называется жировоск Жировоск, или адипоцир — это мылообразное вещество, в которое превращается телесный жир, когда тело начинает разлагаться при высокой влажности и отсутствии воздуха или в текучей воде.
18. Ваши волосы и ногти будут становиться длиннее после вашей смерти Они не будут расти, на самом деле такой эффект будет создаваться из-за обезвоживания кожи, создающего иллюзию роста.
19. В редких случаях женщины, которые умерли во время беременности, все еще могут «родить» «Роды в гробу» — официально известные, как «посмертные роды», происходят, когда газы, накопившиеся в животе умершей беременной женщины, выталкивают мёртвого ребенка через влaгaлищнoe отверстие.
За последнее десятилетие было зарегистрировано всего два подобных случая.
20. Вполне вероятно, что после вашей смерти ваше тело будет довольно реалистично подергиваться или даже двигаться Когда ткани в теле начинают умирать, они могут производить то, что называется «трупный спазм», вызывая движения, которые очень похожи на рефлексы.
Хотя эти судороги случаются редко, они могут выглядеть как маленькие подергивания или даже крупные движения. Это очень похоже на признаки трупного окоченения, и зачастую их трудно различить.
Источник - https://ritual.net.ru
submitted by alyosha092 to u/alyosha092 [link] [comments]


2020.04.01 08:22 SirLeilyn Квартиры проект перепланировки l комнатной 1

Электрокамин с эффектом живого пламени. История, обзор, классификация, плюсы и минусы, а также по какой цене можно купить электрический камин. Источник: https://xn--b1abpbm.xn--90ais/
При перепечатке активная ссылка на сайт обязательна
Когда заходит разговор о тепле и уюте в Вашем доме, то мало какая вещь сможет сильнее подчеркнуть их, чем камин. Звук потрескивающего дерева, раздающийся в тишине гостиной, окружающий его поток огня и согревающее тепло – все это может обеспечить только камин. Если вдруг по каким-то причинам Вы не можете установить его или желаете найти альтернативу, то Вы можете быть заинтересованы в покупке электрического камина с эффектом искусственного пламени, чтобы получить те же преимущества, что мог бы дать классический камин.
Оглавление

  1. Электрокамин. Немного истории
  2. Классификация электрических каминов и их основные разновидности.
  3. Как работает электрический камин и что это такое?
  4. Принцип работы и внутреннее устройство электрических каминов с парогенератором
  5. Дополнительные функции в электрических каминах с искусственным огнём из пара.
  6. Какой размер помещения, которое сможет отопить электрокамин?
  7. Достоинства и недостатки электрических каминов с эффектом живого пламени. За и против.
  8. Насколько экономичны электрические камины?
  9. Распространенные мифы, слухи и домыслы об электрических каминах.
  10. Правильный уход за электрическим камином. Правила эксплуатации.
  11. Советы по безопасности при работе с электрическим камином. Меры предосторожности.
  12. Заключение.
Электрокамин. Немного истории
Электрический камин не инновационен. Искусственно отапливать помещения научились еще более ста лет назад благодаря многочисленным изобретениям, связанными с электричеством. Особую же популярность подобные отопительные приборы приобрели в 1950-х годах, тем самым потеснив парафиновые и газовые обогреватели. Но до того, как электрический камин стал частым гостем в жилых домах в качестве источника тепла, он использовался на театральных сценах в качестве элемента бутафории. В те времена активно применялось искусственное пламя для придания реализма действу, происходящему на сцене, но даже в таком виде подобный огонь не подходил для использования дома, потому что вблизи он все еще выглядел слишком фальшиво и люди подсознательно чувствовали «обман».
Технология, которая позволила бы воспроизвести качественную имитацию огня, появилась в феврале 1981 года и была запатентована Гарольдом Дж. Вебером (Harold J. Weber). Основная идея заключалась в контроллере, который бы попеременно включал и отключал источник света в определенном порядке, тем самым создавая иллюзию огня. Но основной прорыв произошел в 1988 году, когда компания Dimplex представила Optiflame – уникальный метод создания реалистичной имитации огня с помощью источника освещения, барабана с насечками и зеркальной поверхности очага. Минусом подобной технологии было то, что она все еще не позволяла придавать объём пляшущим языкам огня, оставляя их плоскими.
Позже, в 2008 году, эта же компания выпустила и запатентовала эффект Opti-myst*.* Эта технология позволила создать еще более эффектную имитацию огня за счет подсветки пара, нагнетаемого ультразвуковым парогенератором, благодаря чему удалось воссоздать не только пламя, но и дым, струящийся вверх. Финальным штрихом стала технология Opti-V, представленная Dimplex широкой публике в 2013 году, за счет которой удалось воссоздать так же и эффект снопа искр с передачей полного объёма горящего огня и соответствующим звуковым сопровождением. Осуществлялось это посредством усовершенствованной LED подсветки, особым образом подсвеченного муляжа горящих поленьев и видеозаписи, воспроизводимой на задней стенке электротопки.
Классификация электрических каминов и их основные разновидности. Классифицируя электрокамины стоит учитывать то, что данная классификация в большинстве своем может быть применена для всех каминов в целом, поэтому имеет смысл данную классификацию привести лишь в кратком виде.
По способу установки нагревательного элемента:
По степени мобильности электротопки:
По способу монтажа:
По способу расположения:
По размерности:
Как работает электрический камин и что это такое? Для того, чтобы устройство выделяло тепло, оно вместо дров использует так называемые электрические спирали или ТЭНы (трубчатые электронагреватели). Когда они разогреваются, в дело вступает вентилятор, который направляет тепло из устройства в помещение. Некоторых людей часто беспокоит то, что электрокамин, выделяя большие объёмы тепла, может быть не безопасен и может стать причиной для возникновения пожара. Это не ваш случай. На самом деле, они более чем безопасны**,** потому что нагревается только электрическая спираль – остальная часть устройства остается относительно прохладной на ощупь. Но несмотря на это, располагать легко воспламеняемые материалы рядом с электрическим камином и тем более ложить их на включенный нагревательный элемент будет не очень разумной идеей.
Для создания эффекта живого огня в электрокаминах может применяется несколько технологий:
Первоначально людям, в основном, приходилось довольствоваться лицезрением псевдо-каминов в виде тканевых рисованных панно, из которых самым близким и наглядным для нас примером был нарисованный очаг в каморке Папы Карло. В дальнейшем тканевым имитациям нашлось более разумное применение – в последнюю очередь в театре, о чём упоминалось выше.
В данном случае создание имитации огня осуществляется с помощью барабана со специальными насечками, подсветки и зеркальной поверхности внутренней части камина. Свет от источника света (обычно это галогенные лампы, но могут применятся и LED) проходит сквозь вращающийся цилиндр с насечками, падает на зеркальную поверхность камина и тем самым создает иллюзию пляшущих языков пламени в электротопке.
Обычно собственную динамическую подсветку имеет и муляж поленьев, что бы ее мерцание добавляло реалистичности процессу горения древесины. Подобное решение было изобретено еще в начале 80-х годов ХХ века и не является чем-то новым, но оно все еще популярно в среднем ценовом сегменте электрокаминов. Существенным недостатком подобной технологии является тот факт, что при ее использовании не удается получить эффект объёма и изображение остается плоским, из-за чего часть эффекта иллюзии утрачивается.
При создании искусственного огня из пара используется ультразвуковой парогенератор. Облака пара, создаваемые устройством и подгоняемые вентилятором, направляются в верхнюю часть топки. За счет подсветки галогенными или светодиодными лампами со специальными цветофильтрами начинается казаться, что перед вами настоящий дровяной камин. Верхние слои нагнетаемого пара подсвечиваются менее интенсивно, за счет чего создается эффект струящегося дыма, а нижние — более активно, благодаря чему возникает эффект горящего огня. Немаловажную роль играет рассеиватель пара, обеспечивающий равномерное распределение огня по поверхности топлива (угли, дерево) во все стороны, за счет чего достигается 3D эффект. В зависимости от размеров топки, на час работы понадобиться около 40–50 мл воды в среднем, которую следует заливать в отдельный отсек парогенератора. Работать без перерыва подобная система сможет от суток и более, в зависимости от объемов резервуара.
Как бы смешно это не звучало, но наиболее продвинутым способом имитации огня является именно видеозапись, проигрываемая на задней стенке камина, вместе с муляжом поленьев и имитацией «эффекта искр», который реализован с помощью светодиодной подсветки. Вкупе с продвинутой аудиосистемой подобным образом создается одна из наиболее реалистичных имитаций «холодного» огня. В наиболее продвинутых моделях, вышедших во второй половине 2010-х, с помощью полупрозрачного экрана, наклоненного под определенным углом, можно изменять форму и размеры предметов. Такая технология широко используется на продвинутых театральных и цирковых сценах, и, как это ни странно, она так же нашла свое применение в такой отрасли, как изготовление каминов.
Наиболее распространённым и интересным с точки зрения технического устройства является электрические камины, использующие технологию создания холодного пламени с помощью пара, и на них имеет смысл остановится по-подробнее для полного понимания принципов работы.
Принцип работы и внутреннее устройство электрических каминов с парогенератором Достоверной имитации горения дров или углей можно достичь, если особым образом подсветить восходящий поток водяного пара в камине. Именно система подсветки и генератор пара являются ключевыми элементами электротопок. Несмотря на то, что модели топок могут существенно отличаться друг от друга размерами, функционалом и внутренней компоновкой, общая схема у них будет примерно схожая.
Облицовка (каминный портал) для электротопок может быть абсолютно любой. Выбор материала облицовки завит от количества функций изделия, в первую очередь, будет ли оно использоваться в качестве декоративного элемента, или же она будет использована в роли отопительного прибора. Красиво и престижно выглядят каминный портал из натурального камня (мрамор, гранит и т.д.), который можно изготовить на заказ под соответствующую топку. Современные технологии позволяют воспроизвести портал в любом классическом или современном стиле, кроме того, преимуществом камня является его устойчивость к высоким температурным и механическим нагрузкам.
В нижней части корпуса электротопки находятся «электронные мозги», отвечающие за воссоздание эффекта живого пламени. Данный блок электроники может располагаться либо в специальном выдвижном отсеке, либо получить доступ к нему возможно будет путем снятия муляжа дровяной закладки, что зависит от конкретной модели топки.
Первая вещь, на которую любой человек обратит внимание при беглом осмотре приборного отсека, – это ряд галогенных или светодиодных ламп, обеспечивающих подсветку поднимающегося вверх пара и имитацию горения каминного топлива. Сами лампы имеют собственные светофильтры, которые включаясь и выключаясь определенным образом, создают достаточно достоверную имитацию огня. Также стоит отметить, что галогенные лампы имеют свой собственный нагрев, который используется для нагрева частичек пара и заставляет их двигатся более хаотично по всему объёму топки, благодаря чему получается воспроизвести еще более реалистичную иллюзию пламени. При включении частички пара будут подниматься не сразу, и задержка может составить вплоть до пары минут. То же самое касается регулировки интенсивности огня, где могут происходить небольшие задержки из-за парогенератора.
Помимо подсветки, электротопка в своем отсеке для приборов содержит следующие элементы:
Его задачей является очищение воздуха, проходящего через парогенератор, от микрочастиц пыли, которые могут не только повредить установку, но и «сломать» иллюзию огня.
Что бы равномерно распределить поднимающийся от разогретых ламп «туман» вдоль всей поверхности топлива, устанавливается специальное устройство для рассеивания пара, которое крепится к остальной панели с помощью специальных поворотных фиксаторов в предназначенное ему место.
Представляет собой пластиковый резервуар, который может иметь несколько отсеков и прозрачные пластиковые стенки, для возможности контроля уровня воды. На дне емкости обычно располагается поплавковый клапан, напрямую соединяющийся с блоком парогенератора и отвечающий за подачу воды. Объем резервуара вариативен, но обычно его достаточно для непрерывной работы в течении суток и более. Для того, чтобы замедлить образование осадка на клапане и в емкости, а также повысить срок эксплуатации электротопки, рекомендуется использовать отфильтрованную и смягченную воду. Рядом с емкостью для воды обычно располагается плата для крепления ламп, которая, в свою очередь, находится под поленьями.
Через него не только осуществляется подача жидкости, но и есть возможность дополнительно отслеживать ее уровень. В случае отсутствия нужного количества воды в системе, прибор либо будет отключен, либо будет подан звуковой или световой сигнал.
Самый важный компонент системы. В зависимости от модели электротопки может быть установлено несколько парогенераторов, которые осуществляют работу устройства одновременно или по одиночке. Может представлять собой хромированный цилиндрик с проводом. Важно отметить, что процесс образование пара происходит не за счет термического эффекта, то есть не за счет нагрева воды в резервуаре, а за счет высокой частоты колебаний мембраны генератора пара. Колебания воздействуют на воду, благодаря чему она меняет свое агрегатное состояние с жидкого на газообразное. Образующийся в результате пар не разогревается, имеет близкую к комнатной температуру и абсолютно безопасен. По сути, это настоящий водяной пар, с помощью которого можно увлажнять воздух в комнате, что является еще одной функциональной особенностью подобных устройств.
С помощью него часть, содержащая блоки подсветки и парогенератора, крепится к блоку управления камином.
Потоки пара, поднимаясь вверх, проходят через дровяной муляж, который может быть выполнен из керамики или пластика, причем последний максимально похож на натуральные полуобгоревшие дрова или уголь. Для создания максимально убедительного эффекта тлеющей древесины учитывается не только структура дерева, но также окрас, соответствующий температуре нагрева дров, и общая неоднородность формы поленьев. Имитация дров всегда имеет специальные просветы, через которые проходят потоки пара, подсвеченные лампами снизу. Также муляж имеет собственную схему подсветки для достижения максимально достоверного сходства с оригиналом. В отдельных случаях вместо муляжа дерева могут быть использованы кристаллы.
На корпусе топки всегда присутствует собственный блок управления, комплексность которого полностью зависит от набора функций в топке. Базовый набор опции представляет собой кнопки включения, регулировку яркости подсветки и интенсивности работы парогенератора. Блок управления в обычных обстоятельствах остаётся скрыт от посторонних глаз, чтобы своим видом не нарушать эстетику внешнего вида камина. Для дополнительного удобства во многих каминах предусмотрел пульт дистанционного управления.
Дополнительные функции в электрических каминах с искусственным огнём из пара. Электрические камины могут быть оснащены дополнительными функциями, которые могут превратить электрокамин в действительно полезный прибор.
Большая часть электротопок оборудована тепловентилятором, который превращает просто красивый элемент интерьера в действительно полезный электроприбор, т.к. именно это устройство отвечает за эффективное рассеивание тепла от камина по помещению. Мощность каждого вентилятора подбирается индивидуально для каждой отдельно взятой топки.
Носит скорее декоративный характер, т.к. электрические камины имеют собственные нагревающие спирали, тогда как излучатель в данном случае призван имитировать эффект исходящего тепла от камина. Важно отметить, что при выключении излучателя тепло от него пропадает почти сразу, что стоит учитывать при эксплуатации.
Ранее являлось опциональным дополнением, но сейчас все чаще и чаще становится своеобразным стандартом в новых моделях топок, даже в бюджетном сегменте, т.к. многие хотят наслаждаться не только внешним видом горящей древесины, но также и звуком. Само собой, громкость звукового сопровождения можно регулировать либо отключить вовсе. В отдельных случаях электротопки могут содержать в себе целый аудио комплекс, целесообразность наличия которого каждый должен решить для себя сам.
Может входить в комплект вместе с топкой. С её помощью можно проводить регулярные профработы по очистке прибора. Самое главное, не забудьте сверится с рекомендациями, которые даются производителем в официальной инструкции по эксплуатации.
Цена на электрокамины с эффектом живого пламени в нашем интернет магазине каминов и изделий из камня Какой размер помещения, которое сможет отопить электрокамин? Компании, которые создают топки для электрокаминов, со всей серьёзностью будут заявлять, что их продукт способен отопить помещения почти любого пространства. В большинстве случаев одна электротопка способна нагревать помещения, площадь которых не больше 37-40м2. В случае топок от Dimplex с технологией Optiflame, их мощность не превышает 2 кВТ и они способны обогреть только 20 м2, что и близко не дотягивает до мощностей стандартных конвекторов. В то же время существуют электрические обогреватели, которые могут нагревать большие помещения, объём которых иногда доходит до 90-100 м2. Поскольку электрические камины предназначены для использования в первую очередь в качестве дополнительного источника тепла, то вам вряд ли удастся чувствовать себя комфортно в середине зимы без дополнительного обогревателя.

Достоинства и недостатки электрических каминов с эффектом живого пламени. За и против. Существует целый ряд факторов, говорящих в пользу приобретения электрокаминов:
Для установки данного прибора вам не потребуется составлять какой-либо проект, проводить дымоходную трубу, соблюдать нормы теплоизоляционных и гидроизоляционных работ, думать, каким образом распределить и без того не маленький вес камина, а также о других сложных и времязатратных вещах.
Помещений, в которые не было бы возможности установить электрокамин, почти не существует. Единственным критическим фактором может стать повышенная влажность, но, очевидно, устанавливать подобный прибор в бассейне или, например, в сауне будет все же не очень разумной идеей.
Каждый год владельцам дровяных каминов и печей приходится либо заказывать, либо самим заготавливать дрова. В одном случае вы тратите существенную часть вашего дохода каждый год, а в другом не только свои силы, но и бесценное время. Безусловно, это не означает, что электричество является бесплатным ресурсом. Кроме того, Вы, возможно, захотите иметь дома несколько бутылей дистиллированной воды как наилучший вариант для Вашего камина, которые также будут чего-то стоить. Но все эти вещи в комплекте не будут перевешивать Ваши затраты на обслуживание классического камина. К слову, Вы также можете без проблем использовать отфильтрованную и смягченную воду, хотя далеко не все города могут похвастаться качественным водопроводом.
Электротопки могут иметь сравнительно малые габариты и массу, благодаря чему у Вас не будет необходимости как-то усиливать пол и заливать фундамент, создавая тем самым возле камина пространство, не подверженное воздействию огня. Безусловно, если вы захотите сделать камин из кирпича или натурального камня, или вовсе заказать готовый из чугуна, то об установке подобных каминов в квартирах можно забыть, т.к. согласно нормативным актам, максимально допустимая нагрузка на перекрытия в квартирах не должна превышать 150 кг на м2.
Вы можете забыть о креозоте, саже, копоти и вообще какой-либо грязи, которая может попадать при сгорании древесины в ваш дом. Кроме того, отсутствие запаха горящего дерева также может быть для некоторых людей большим плюсом.
Единственный нагревающим элементом в элекротопках является спираль, и, ввиду специфических конструктивных особенностей, она почти не нагревает корпус электротопки. Единственный способ устроить пожар с помощью электрокамина – это целенаправленное повреждение установки и полное нарушение всех правил эксплуатации. Кроме того, подобные приспособления обычно предполагают несколько уровней, а пламя абсолютно безопасно. Ну или самим снять, хотя в водяной пар я бы свой смартфон не положил]. В целом же, этот прибор не опаснее утюга или кофемолки.
Прибор относительно прост с точки зрения обслуживания, и, если регулярно следовать инструкции изготовителя, то электрический камин сможет прослужить Вам долгие годы.
Что же касается недостатков, то их практически нет, кроме факта того, что электрический камин, при всей своей технологичности, вряд ли сможет точь-в-точь повторить все ощущения, которые дарит классика. Как минимум, это касается запаха древесины и процесса ее розжига. В остальных же случаях все зависит от ваших запросов и возможностей, а также эстетических предпочтений, которые в полной мере могут воплотиться в Вашем собственном проекте, с которым Вам смогут помочь наши дизайнеры. В то же время, некоторые люди имеют целый ряд предубеждений перед электрическими каминами, о которых речь пойдет ниже.

Насколько экономичны электрические камины? Некоторые люди не решаются приобрести электрический камин, потому что он кажется им слишком дорогим, но это не так, особенно в сравнении с расходами на покупку и обслуживание классического камина.
С электрическим камином у Вас не будет необходимости в постоянной проверке дымохода или проблем с установкой самого камина (при условии, если вы не хотите встроить камин в стену, конечно). Все, за что вам нужно будет заплатить при выборе электрического камина, это за саму топку и за облицовку для нее. Кроме того, если Вы будете использовать подобный прибор у себя дома, вы сможете организовать зональный нагрев. В нашем салоне в Минске по адресу ул. П. Бровки 3, корпус 2, электрокамин с облицовкой из натурального мрамора можно приобрести в пределах 700-1500 евро.
При использовании зонального отопления комнаты делятся на отдельные зоны, которые будут отапливаться независимо друг от друга. Для этого устанавливается специальная система, которая контролирует общую подачу тепла и отвечает за регулирование температуры в отдельных комнатах, для чего в каждой зоне устанавливается отдельный термостат. Помимо создания более комфортных условий для Вас и Вашей семьи, подобная установка позволит вам сэкономить существенную сумму счёта за отопление, вплоть до 10%. Кроме того, для экономии пространства вашей комнаты, вы можете захотеть купить угловой электрокамин, что позволит вам визуально «разгрузить» интерьер, освободив место для других дизайнерских решений.

Распространенные мифы, слухи и домыслы об электрических каминах. Разнообразие моделей электрических каминов настолько велико, что подбор топки и облицовки для нее не представляет какой-либо проблемы. У Вас дома не хватает места? Не проблема, закажите настольный или переносной вариант. У Вас помещение размером с половину теннисного корта? Тоже не вопрос, заказывайте большой напольный камин. Стиль помещения также не имеет большого значения, поскольку современные методы и технологии позволяют создать декоративный портал почти под любой стиль помещения. Единственные существенные препятствия – это влажность помещения и вес самого камина. Во-первых, создание выверенного дизайна комнаты всегда было затратным делом. Правильно оформленное помещение будет не только эстетически привлекательным для Ваших гостей, но также может повысить Ваш престиж как владельца. Во-вторых, если следовать исключительно прагматичной стороне вопроса, то существуют модели каминов, которые могут работать в качестве неплохих источников тепла, что может быть особенно полезно в межсезонье. Приборы подобного типа гораздо проще установить, чем классический камин, а с базовой установкой сможет справится даже неподготовленный человек. Единственным моментом, который может вызвать затруднения, это вывод отдельной розетки. Более того, при заказе камина из мрамора у нас все сложности с установкой мы возьмем на себя. Электрокамин потребляет электроэнергии не более, чем стандартный обогреватель такой же мощности. Вы так же можете полностью отключить обогрев, оставив работать только холодный огонь и звук (если у вас есть такая функция), что значительно снизит энергопотребление. Если брать за пример современные топки последних лет, то в них иллюзия горящих поленьев буквально неотличима от реального аналога. Вопросы к качеству имитации могут появится только если вы до этого видели в работе очень старые либо некачественные электротопки.
Правильный уход за электрическим камином. Правила эксплуатации. Электрический камин действительно легче обслуживать, чем классический, но это не значит, что обслуживание не требуется вовсе.
Самая сложная вещь, которую может потребовать ваш электрокамин, это замена лампочки, за которой, тем не менее, надо следить. Перед заменой дважды проверьте, отключено ли устройство и стало ли оно холодным на ощупь. Если вы только что использовали прибор, дайте ему остыть в течение хотя бы 20 минут, прежде чем попытаетесь произвести замену, чтобы не обжечься. Лампочки обычно располагаются в задней части камина, и доступ к ним можно получить, открыв заднюю панель камина. Панели, как правило, крепятся с помощью винтов, и Вам понадобится лишь отвертка, чтобы получить к ней доступ. Перед подобными манипуляциями рекомендуем прочесть инструкцию, предоставляемую производителем топки, так как ее устройство может отличаться, особенно в случае настенных вариантов.
Если в Вашем камине используются светодиодные лампы, которые рассчитаны на очень продолжительное время работы, то Вам, возможно, вообще никогда не придется менять лампочку. Но даже в этом случае все же нужно будет знать, как произвести замену, для общего развития. К слову, LED лампы являются еще одним средством для экономии ваших трат на камин.
Если у Вас возникла мысль, что работа с внутренней частью топки является легкой задачей, то Вам будет приятно услышать, что уход за внешней частью электрического камина будет еще проще. Вам достаточно протереть пыль и использовать специальные средства для ухода за камнем, если у вас облицовка из мрамора, например. Для очистки стекла камина будет более чем достаточно влажной ткани и средства для чистки стекол. Не забудьте протереть стекло сухой тканью, чтобы предотвратить образование разводов от воды на стекле.
Примечание. Не используйте химические чистящие вещества внутри электротоки, будь то стеклоочиститель или полироль, потому что они легко воспламеняются из-за входящих в их состав веществ.
Большинство электрических каминных моторов и вентиляторов предварительно смазываются перед сборкой и не требуют вашего внимания. В то же время, необходима периодическая проверка вентилятора, если Вы не хотите середине зимы остаться без дополнительного обогрева. Удалить пыль с вентилятора можно, используя пылесос с насадкой, а недоступные места просто протереть небольшой щеткой.

Советы по безопасности при работе с электрическим камином. Меры предосторожности. Как мы кратко упоминали ранее, электрический камин действительно безопасен, если вы следуете руководству по эксплуатации. Говоря о безопасности, стоит взглянуть на некоторые общие советы для обладателей этих замечательных бытовых приборов. Да, мы знаем, что мы говорили, что владение электрическим камином безопасно, и это действительно так, но в основном эти советы скорее являются простым здравым смыслом, о котором люди, порой, забывают.

Заключение. На этом у нас все. Надеемся, что после прочтения статьи у Вас сложилось полное представление об электрических каминах. Если Вам понравилась статья, то распространяйте ее в социальных сетях, скидывайте ее всем своим друзьям, знакомым и просто интересующимся людям.
submitted by SirLeilyn to u/SirLeilyn [link] [comments]


2020.03.18 03:36 mausimhaus L проект перепланировки 1 комнатной квартиры

Скоро завтрак и на работу, если у вас есть часа полтора в запасе - можно захерачить опупенно вкусные овсяные печенья!
Для этого нам нужно:
200-250 гр сливочного масла или маргарина
1,5-2 стакана овсяных хлопьев (самых дешманских)
2 яйца куриных
150 гр сахара
Разрыхлитель для теста (или гашеный содой уксус)
Пара щепоток соли
Топинг (я использовал изюм и вяленую клюкву, можно захерачить любые сухофрукты, предварительно их замочив, кусочки шоколада, орехи дроблёные, семечки, короче- на что хватит фантазии)
Чтобы цвет был как у магазинных - добавьте коричку. Я в этот раз не стал.
Короче, в разогретый до комнатной температуры маргарин (желательно просто оставленный вне холодильника на ночь) засыпаем сахар и соль, и тщательно перемешиваем миксером, или за неимением такового - чем угодно более-менее подходящим. В получившуюся смесь разбиваем яйца и охрененно тщательно перемешиваем!
Засыпаем хлопья, топинг и снова тщательно перемешиваем.
Добавляем разрыхлитель и да - перемешиваем.
Добавляем муку и замешиваем тесто (должно быть не жидким). Тесто накрываем плёнкой и убираем в холодильник на часок.
Достаём, формируем печеньки, выкладываем их на смазанный маслом противень и в разогретую до 180°С духовку на 15-20 минут.
Приятного аппетита!
submitted by mausimhaus to SafeArea [link] [comments]


2020.03.06 20:42 postmaster_ru Новая технология позволит хранить вакцины без холодильников и принимать их без уколов

Новая технология позволит хранить вакцины без холодильников и принимать их без уколов Американские ученые смогли стабилизировать капризные препараты вакцин в тонкой и съедобной пленке: такие препараты хранятся при комнатной температуре и вносятся простым рассасыванием во рту.
©UT Austin
Вакцины — одно из величайших достижений современной медицины, спасшее десятки, если не сотни миллионов жизней. Однако они состоят из белковых молекул, ослабленных вирусных частиц, их фрагментов и отдельных белков. Это делает вакцины нестабильными и капризными относительно условий хранения. Они требуют использования холодильников и при транспортировке, усложняя и без того сложную инфраструктуру вакцинации. В западных странах 40 процентов стоимости вакцин составляют затраты именно на хранение и транспортировку.
Неудивительно, что ученые постоянно пытаются найти способы получить более стойкие препараты вакцин — лиофилизацией, «запиранием» в геле и тому подобное. А новая разработка команды Марии Кройл (Maria Croyle) сохраняет вакцины в легко хранящихся при комнатной температуре, тонких и съедобных пленках, позволяя отказаться и от инъекций, внося препарат перорально. Свою работу авторы представили в статье, опубликованной в журнале Science Advances; коротко о ней рассказывает пресс-релиз Техасского университета в Остине.
По словам Марии Кройл, работа началась еще в 2007 году и была вдохновлена документальным фильмом о том, как ДНК древних насекомых сохраняется в янтаре. В такую окаменевающую, как карамель, субстанцию ученая решила поместить и препараты вакцин. Начался поиск различных комбинаций растворов сахаров и солей, кристаллизация которых не вызывала бы разрушение белковых комплексов.
Прототипы съедобных вакцинирующих пленок / ©UT Austin
В общей сложности было опробовано около 450 различных вариантов, пока нужный не был найден. Такой раствор наносится на тонкую подложку и в него вносятся антигены. Жидкость быстро высыхает, оставляя прочный матрикс, в котором антигены стабилизируются, а для большей защиты все покрывается защитной пленкой из съедобного материала. Эксперименты показали, что препарат можно вносить не только внутримышечными уколами, а просто растворяя пленку во рту.
«Внесение живых вирусов гриппа на пленке сублингвальным (под язык. — Прим. NS) или трансбуккальным (между десной и щекой. — Прим. NS) путем стимулировало иммунный ответ и появление антител так же эффективно или даже эффективнее, чем внутримышечной инъекцией», — пишут авторы. Сообщается, что лицензию на дальнейшую разработку и применение новой технологии получил основанный авторами стартап. У проекта уже есть начальное финансирование, в том числе со стороны фармацевтической компании Asklepios BioPharmaceutical Inc.
Источник
submitted by postmaster_ru to Popular_Science_Ru [link] [comments]


2020.02.08 20:13 postmaster_ru L проект перепланировки 1 комнатной квартиры

Научные итоги 2019 года и ожидания в 2020 году: мнения российских ученых Какие научные события уходящего года считают значимыми ведущие российские ученые? Телеканал «Наука» подводит итоги серии интервью с представителями различных направлений науки о наиболее активно развивающихся сферах 2019 года, значимых исследованиях и открытиях, а также ожиданиях от предстоящего года.
Медицина, биология, биомедицина, генетика Нобелевская премия по медицине за открытие механизма адаптации клеток к кислороду
https://preview.redd.it/cmaxegn4crf41.jpg?width=775&format=pjpg&auto=webp&s=b0c3c8522b2b258890f93c448d290242446827af
В качестве важнейшей фундаментальной работы, отмеченной в этом году, можно выделить исследование молекулярных механизмов адаптации клетки, ответа клеток на кислород. За исследование данных процессов Нобелевскую премию 2019 года по медицине и физиологии получили британец сэр Питер Рэтклиф и американцы Уильям Келин-мл. и Грегг Семенца. Эта работа, раскрывающая механизм влияния кислорода на клеточный метаболизм и физиологические функции, названа базовой для большого числа прикладных исследований, связанных в том числе с лечением таких болезней, как анемия и рак.
«Учеными, получившими Нобелевскую премию в области биологии и медицины в этом году, были открыты молекулярные механизмы: как клетка адаптируется к условиям, когда кислорода много, и как клетка адаптируется, когда кислорода мало. Открытие внесло достаточно большой вклад в последующие, уже более прикладные исследования в области изучения патогенеза онкологических заболеваний, диабета второго типа, адаптации к нагрузкам», — рассказал Александр Карасев, исполнительный директор биомедицинского холдинга «Атлас», врач клинико-лабораторной диагностики, специалист в области организации здравоохранения.
Совершенствование метода редактирования генома
https://preview.redd.it/20yrcjs5crf41.jpg?width=775&format=pjpg&auto=webp&s=a73d15fe9313d1799cccd71522296fdbec017d28
Целый ряд работ связан с совершенствованием и развитием технологий редактирования генома CRISPCas9. По словам экспертов, можно констатировать, что в 2019 году генная инженерия перешла на новую ступень. В октябре журнал Nature опубликовал статью, в которой раскрывается суть нового метода. Американским генетикам удалось модифицировать технологию CRISPCas9, обучив ее эффективно исправлять большинство мутаций, приводящих к развитию болезней человека.
Также ученые из Гарварда провели успешные испытания технологии, позволяющей вносить изменения в гены стволовых клеток, не извлекая их из организма. В ходе опытов специалисты загружали механизм генного редактирования CRISPR в различные типы аденоассоциированных вирусов (AAV), которые могут проникнуть в клетки млекопитающих без вреда для них. Полученные результаты говорят о возможности перманентно модифицировать геном не только стволовых клеток, но и полученных от них дифференцированных клеток.
Клеточные исследования мозга Новые исследования механизмов работы мозга в будущем могут привести к пониманию физиологии различных психических заболеваний. «Технология исследования мозга на уровне отдельных клеток появилась достаточно недавно, но уже сейчас она позволяет взглянуть по-новому на устройство мозга и его работу, — пояснил Филипп Хайтович, нейробиолог, руководитель Института вычислительной биологии в Шанхае, профессор Сколковского института науки и технологий. — С одной стороны, мы увидели, что есть некоторые упущения в, казалось бы, хорошо изученных механизмах работы мозга. С другой стороны, появилась возможность нового подхода к пониманию таких заболеваний, как, например, шизофрения, депрессия, которые казались нам невероятно сложными. Сейчас стало ясно, что их развитие может иметь под собой совершенно четкие и определенные физиологические процессы».
Физика и астрономия «Портрет» сверхмассивной черной дыры
https://preview.redd.it/1ckee227crf41.jpg?width=775&format=pjpg&auto=webp&s=f4b1d4d37c3012636032712b3672ddf799dcc148
В апреле сотрудники Event Horizon Telescope опубликовали изображение сверхмассивной черной дыры, распложенной в центре галактики М87. Полученная картинка — результат работы восьми радиотелескопов, расположенных по всему миру.
«Ценность и значимость этого события заключается в следующем. Полученное изображение тени черной дыры, а точнее, ореола фотонов вокруг нее можно считать наиболее прямым из косвенных указаний на существование черных дыр, о которых астрофизики говорят уже полвека, рассказал Юрий Ковалев, астрофизик, доктор физико-математических наук, заведующий лабораторией Астрономического центра Физического института им. П. Н. Лебедева РАН. — Однозначным доказательством полученный снимок назвать нельзя: существуют физические модели экзотических объектов, которые могут дать что-то похожее. Однако черная дыра оказывается наиболее вероятным кандидатом — это вполне соответствует ожиданиям для данной галактики».
Снимок первой межзвездной кометы 2I/Borisov
https://preview.redd.it/nxyqj168crf41.jpg?width=775&format=pjpg&auto=webp&s=6f9e163a703b5d5a6335a6f3dd3aaa5239828d24
Впервые комета было замечена сотрудником Крымской астрофизической обсерватории Геннадием Борисовым 30 августа. В настоящее время орбита кометы достаточно точно известна и однозначно указывает на ее внесолнечное происхождение. Названный по имени своего первооткрывателя объект 2I/Borisov стал вторым известным телом с подобной траекторией.
«Самым запоминающимся событием в 2019 году стало открытие межзвездной кометы, влетевшей в Солнечную систему, — заявил Владимир Сурдин, астроном, доцент физического факультета МГУ, старший научный сотрудник Государственного астрономического института им. П. К. Штернберга. — Во-первых, это первая в истории науки комета, прилетевшая из-за пределов нашей Солнечной системы, причем прилетевшая с такой бешеной скоростью, что никакого сомнения в ее межзвездном происхождении нет. Это вдвойне подарок астрономам, потому что мы ее заметили на подлете. Ничего необычного, как и ожидалось, мы не увидели в этом объекте, но в этом и есть открытие: за пределами Солнечной системы примерно так же вещество устроено, как и внутри нее. И вдвойне приятно, что ее открыл сотрудник нашего института — Геннадий Борисов. Комета называется 2I/Borisov, то есть второй межзвездный (interstellar) объект "комета Борисова". Геннадий профессиональный астроном, но поиск комет — его хобби, поэтому он скромно называет себя любителем. Всю жизнь он проработал в Южной обсерватории МГУ в Крыму и своими руками сделал телескоп, который позволил совершить такое замечательное открытие. Фантастика!»
Старт проекта «Спектр-РГ»
https://preview.redd.it/oxjfqva9crf41.jpg?width=775&format=pjpg&auto=webp&s=9cdacb2890739a3bf0b50caf9a280d13ba1ebaa0
Запущенная в июле 2019 года российско-германская обсерватория «Спектр-РГ» через три месяца успешно вышла на запланированную рабочую орбиту на расстоянии 1,5 млн км от Земли. Первоочередной задачей «Спектра-РГ» станет составление подробной карты видимой Вселенной.
«Одним из важнейших научных событий прошедшего года является долго ожидавшийся запуск российско-германского спутника "Спектр-РГ". Помимо большого количества задач по изучению объектов Вселенной, полученный материал будет использован для более глубокого понимания механизмов образования структур и распределения материи на ранних этапах формирования Вселенной. Основы этой теории были заложены в работах академиков Я. Б. Зельдовича и Р. А. Сюняева. Академик Сюняев является научным руководителем миссии "Спектр-РГ"», — рассказал Ильдар Габитов, профессор факультета математики Университета Аризоны (США), директор Центра фотоники и квантовых материалов Сколковского института науки и технологий, ведущий научный сотрудник Института теоретической физики им. Л. Д. Ландау РАН.
Нобелевская премия по физике за открытие экзопланет Премию за открытие экзопланет и космологические исследования происхождения вселенных получил один из главных теоретиков современной космологии, профессор Принстонского университета Джеймс Пиблз, а также швейцарские астрономы Мишель Майор и Дидье Кело. По мнению членов Нобелевского комитета, оба этих открытия позволили по-новому взглянуть на место человека во Вселенной. «Еще четверть века назад мы совершенно не были уверены, уникальна ли наша Солнечная система, наша планетная система, или таких систем много. Сейчас с уверенностью можно сказать, что планетных систем гигантское разнообразие. Для астрофизики это просто целый новый мир, — рассказал Александр Родин, заведующий лабораторией прикладной инфракрасной спектроскопии МФТИ. — И я не побоюсь сказать, что именно открытие внесолнечных планет ввело науку о планетах в большую науку, потому что до того это была достаточно узкая маргинальная ниша, этим занималось очень небольшое сообщество. А сейчас это мейнстримная прорывная область на стыке астрофизики и геофизики. Фактически в мировой науке создано совершенно новое направление, которое показало гигантский прорыв».
Начало строительства крупнейшего оптического телескопа в мире
https://preview.redd.it/oqoqp6hacrf41.jpg?width=775&format=pjpg&auto=webp&s=2652312d5b5f9c26157e2ce3eab00384bb7dc638
В сентябре официально началось строительство купола здания, где будет расположен телескоп E-ELT (European Extremely Large Telescope, «европейский сверхкрупный телескоп"). Гигантское сооружение возводится в Чили. Самым дорогим и сложным в телескопе будет его огромное зеркало диаметром около 39 м. Эта внушительная деталь, а также две вспомогательные отражающие поверхности помогут телескопу получать детальные фотографии планет вне Солнечной системы, звезд из других галактик, а также искать двойников Земли.
Искусственный интеллект, компьютерные технологии, нейросети «Квантовое превосходство» Google В октябре компания Google сделала заявление о прорыве в создании квантового компьютера. Специалисты техногиганта рассказали, что новая сверхмощная машина способна значительно быстрее проводить вычисления, чем Summit от IBM, который до настоящего момента считался мощнейшим в мире суперкомпьютером. Новый процессор получил название Sycamore. Он состоит из 53 «кубитов» — элементов, которые хранят квантовые биты информации.
«В течение последних 30 лет прилагаются большие усилия в попытках приблизиться к созданию квантового компьютера, способного решать ряд задач, недоступных для компьютеров классического дизайна. Эта задача по-прежнему далека от решения, — пояснил Ильдар Габитов. — Однако в результате больших коллективных усилий зачастую возникает прогресс в смежных областях. В уходящем году коллективом специалистов компании Google было создано устройство Sycamore, в основу которого были положены концептуальные принципы квантовых вычислителей. С помощью этого устройства удалось значительно превзойти компьютеры классического дизайна в решении специально подобранной для сравнения задачи».
Использование нейросетей Распознавание лиц, синтез речи, обработка изображений, выявление неполадок, навигация — лишь малая часть современных систем, в которых заложены нейросети. Сейчас алгоритмы подобной технологии находят все более широкое применение.
Среди ярких достижений в применении нейросетей в 2019 году можно выделить следующие.
  • Американские ученые разработали нейросеть, которая по крику младенца может точно определять его потребность в данный момент.
  • Сотрудники Samsung AI Center-Moscow и специалисты из «Сколкова» создали технологию, позволяющую создать анимацию из нескольких (от одного до восьми) снимков человека
  • Нейросеть Speech2Face, разработанная инженерами Массачусетского университета, способна нарисовать портрет человека лишь по его голосу.
  • Нейросети научились писать тексты (от короткой заметки до целой повести), неотличимые от написанных человеком.
  • Нейросети придумывают новые виды спорта. Так, компания Akqa представила проект Speedgate на основе 7300 правил из 400 видов спорта.
Материаловедение Работы по сверхпроводимости
https://preview.redd.it/fbthhazbcrf41.jpg?width=775&format=pjpg&auto=webp&s=e4246bba487ffb1b4e7b424f2d0a720fe39dfc18
В 2019 году исследователи из Университета Джорджа Вашингтона приблизились к достижению одной из самых популярных целей в физике: сверхпроводимости при комнатной температуре. Они получили новый материал, способный проводить ток без потерь. «Данное открытие оказалось триумфом, оно дает надежду, что комнатная сверхпроводимость — мечта человечества — будет в скором времени реализована. Сейчас совершенно очевидно, что комнатная сверхпроводимость возможна по крайней мере при высоких давлениях. Реально ли создать комнатную сверхпроводимость при нормальном давлении — это еще вопрос. При высоком давлении — такого вопроса уже не стоит», — пояснил Артем Оганов, доктор физико-математических наук, профессор Центра энергетических технологий «Сколтеха», профессор РАН.
Российские физики также активно работают над исследованиями в области сверхпроводимости. В 2019 году группе ученых под руководством Артема Оганова и Ивана Трояна из Института кристаллографии РАН удалось синтезировать новый сверхпроводящий материал: декагидрид тория (ThH10) — с очень высокой критической температурой (161 К).
Антропология
https://preview.redd.it/y2rtmzyccrf41.jpg?width=775&format=pjpg&auto=webp&s=7fbbe5e7f3f37dc4810f9a3f9d83db8cbfe81692
Важным событием в области антропологии в 2019 году стало восстановление по ДНК облика денисовского человека. Внешность предка удалось воссоздать из зубов и кости фаланги мизинца, найденных в пещере в Алтайском крае. Изображение денисовского человека (точно известно, что это была девочка) появилось на обложке авторитетного журнала Cell.
Значительным достижением антропологов стали результаты исследования, проведенного в Университетском колледже Лондона. Ученые колледжа пришли к выводу, что Homo sapiens и неандертальцы были разделены как виды 800 000 лет назад, а не около 430 000 лет назад, как считалось ранее. Как и в случае с денисовцами, британские специалисты проанализировали ДНК с зубов древних людей. Исследование показало, что неандерталец отделился вдвое раньше, чем считалось ранее. Тем не менее два вида продолжали сосуществовать после разделения. Не исключено, что между ними происходила гибридизация.
Климат Одно из ключевых позиций в работе климатологов занимает исследование метана, третьего по распространенности парникового газа после водяного пара и углекислого газа. Понимание механизмов возникновения этого вещества в атмосфере поможет ученым спрогнозировать путь развития климата в будущем. В ходе новых замеров воды с ледников в Гренландии ученые выяснили, что в атмосферу из тающего льда постоянно вымываются огромные массы метана.
Еще одним успехом ученых-климатологов стало обнаружение в американском штате Северная Дакота следов гигантской волны цунами, которую могло вызвать падение крупного астероида на полуострове Юкатан 65 млн лет назад. Известно, что это событие могло привести к исчезновению динозавров и многих других видов животных. Построение цепочки событий прошлого важно для понимания изменений, происходивших в процессе эволюции Земли. Новые данные доказывают, что первым результатом падения астероида было возникновение сильнейшей ударной волны, вызвавшей разрушительное цунами на Северо-Американском континенте.
Чего ждать в 2020 году? По словам ученых, в науке невозможно предсказать открытия, но можно выделить тенденции, которые помогают понять, в каких областях можно ждать заметных событий.
Нет сомнений, что в 2020 году будет происходить дальнейшее развитие сферы искусственного интеллекта, в том числе его внедрение в различные области науки. В медицине стоит ожидать новых методов коррекции генома человека, а также появления новых лекарственных препаратов, помогающих бороться с генетическими заболеваниями и раком. Астрономы ожидают данных наблюдения «Спектра-РГ», которые могут помочь в понимании основ формирования Вселенной и ее структуры. Также в 2020 году ожидается запуск второй очереди миссии «ЭкзоМарс». Аппарат с комплексом приборов, включающих российские, отправится на Марс в июле. Возможен прорыв в понимании источника космических нейтрино высоких и сверхвысоких энергий. Не исключено, что появятся результаты от телескопа NICER на борту Международной космической станции, миссия которого посвящена изучению нейтронных звезд.
Источник
submitted by postmaster_ru to Popular_Science_Ru [link] [comments]


2020.02.02 19:42 postmaster_ru Проект квартиры 1 комнатной l перепланировки

Физики заморозили 100 миллионов атомов при комнатной температуре Ученые из Австрии и США смогли поймать частицу, состоящую из 100 миллионов атомов, с помощью лазера и практически заставить ее остановиться при комнатной температуре. Частица находилась в основном квантовом состоянии с эффективной температурой 12 микрокельвинов. Работа опубликована в журнале Science.

Схема эксперимента: частицу размером около 150 нанометров поместили в резонатор (серые стенки) с помощью оптического пинцета (фиолетовый луч) и затем провели частотный анализ резонатора с использованием гетеродинной схемы (обозначено зеленым) Uroš Delić et al. / Science, 2020
Ученые из Австрии и США смогли поймать частицу, состоящую из 100 миллионов атомов, с помощью лазера и практически заставить ее остановиться при комнатной температуре. Частица находилась в основном квантовом состоянии с эффективной температурой 12 микрокельвинов. Работа опубликована в журнале Science.
Известно, что микроскопические объекты, размером пару атомов, описываются законами квантовой механики. Такие объекты естественным образом могут быть использованы в квантовых технологиях: при проектировании высокочувствительных сенсоров или симуляторов сложных макроскопических систем. Однако, создание больших когерентных объектов, которые состоят из миллионов атомов, — открытая проблема на сегодняшний день.
Физики из Венского университета и MIT создали макроскопическую суперпозицию внутри частицы диоксида кремния, которая содержала в себе 100 миллионов атомов. Ученые поместили частицу в резонатор с помощью оптического пинцета — устройства, в котором используется достаточно мощный лазер для удержания объекта в фиксированном положении в пространстве с точностью в несколько нанометров.
С помощью частотного анализа резонатора физики измерили энергию движения частицы и её температуру, а также время жизни этого состояния. Благодаря точному подбору параметров оптического пинцета исследователи заставили частицу быть в основном квантовом состоянии с наименьшей возможной энергией.
Эффективная температура охлаждаемого объекта составляла всего 12,2 ± 0,5 микрокельвина, а среднее число фононов было 0,43 ± 0,03. Число фононов характеризуют энергию механического движения частицы — это первый раз, когда физикам удалось достичь столь малого числа при комнатной температуре. Время жизни созданного состояния составило 7,6 ± 1 микросекунда.
В дальнейших экспериментах исследователи планируют увеличить время когерености системы, используя более совершенные резонаторы.
Проведенный физиками эксперимент открывает возможности для макроквантовой физики. Это, в свою очередь, поможет в создании высокоточных детекторов, в том числе и детекторов темной материи. Помимо технического применения, такие системы могут помочь физикам выявить квантовые эффекты в гравитации.
Источник
submitted by postmaster_ru to Popular_Science_Ru [link] [comments]


2020.01.28 10:17 janewewa L проект перепланировки 1 комнатной квартиры

[OC] О стейках простым языком. Часть 2: подготовка мяса, соль и маринады. Приветствую вас, рекабушники!
Сегодняшний пост будет посвящен основным моментам подготовки мяса.
А еще я собрала для вас небольшую табличку, чтоб было удобнее все раскладывать по полочкам))
Вчера было очень много комментариев к 1ой части, поэтому особенно, хочу отметить, что все что вы прочитаете в этом посте, это опыт мой и моих друзей-поваров. Я понимаю, что «сколько людей столько и мнений», но здесь, я описываю исключительно свое видение и не претендую на право истины в последней инстанции.
К сожалению ВСЕ виды и подвиды мяса, стейков и технологий описать невозможно, поэтому я выбираю то, что может быть интересно, доступно для покупки и приготовления в домашних условиях, без сувид и конвертеров.
Благодарю Вас за понимание и желаю приятного чтения, поехали!

Ассорти стейков (фото из интернета)
Существует несколько «базовых» условий для любого вида стейка:
ХРАНИТЬ МЯСО В БУМАГЕ: Если вы купили мясо и не собираетесь его сразу же готовить, то лучше всего переложить в бумагу и убрать в холодильник (в бумаге мясо не поменяет цвет и не «задохнется»).
ИЗ ХОЛОДИЛЬНИКА НА СКОВОРОДУ НЕЛЬЗЯ: Мясо не должно быть холодным, но и заявленных 30 минут при комнатной температуре ему также недостаточно. Для того, чтобы мясо «нагрелось» до комнатной температуры ему потребуется пара часов, поэтому утром достали из холодильника-в обед пожарили, или в обед достали – вечером пожарили.
НА РАСКАЛЕННУЮ СКОВОРОДУ ТОЛЬКО СУХОЕ МЯСО: все стейки перед приготовлением обсушиваем бумажными салфетками или полотенцами (чем меньше жидкости будет на мясе, тем быстрее будет происходить ее выпаривание), сковорода для жарки должна быть хорошо прогрета. Если нет специальной сковороды, то расскажу, как делают начинающие повара – намочили сковороду, поставили на огонь, как только все капли испарились со сковороды –все, она прогрета.
СТЕЙКУ НУЖНО МЕСТО: Если вы готовите несколько стейков одновременно, то они не должны соприкасаться при жарке.
СТЕЙК ДОЛЖЕН ОТДОХНУТЬ: После прожарки нужно оставить мясо на несколько минут в покое, но обязательно снять его со сковороды.
И еще ремарка от знакомого повара: «в заведениях, где подают стейки, принято разрезать его на 2 части, после приготовления якобы это останавливает и фиксирует прожарку – так вот это все чисто маркетинговый ход, типа посмотреть смог ли повар добиться нужной прожарки (после разрезания клиент уже не может вернуть стейк, как не подошедшее блюдо))). Смысла в разрезании нет совершенно, во-первых, температура сока внутри куска мяса остается такой как в процессе жарки только 1-2 минуты, что уже не может кардинально повлиять на степень прожарки, во-вторых, если кусок разрезан он просто быстрее остывает.»

Ти-боун стейк (фото из интернета)
Несколько слов, о камне преткновения – СОЛИ.
Значительная часть потребителей стейков категорически против того, чтобы солить мясо перед прожаркой – так как соль вытягивает влагу из мяса и влияет на его сочность. Споры по этому вопросу не утихнут никогда, поэтому выявить именно то, что подходит вам необходимо опытным путем и никак иначе. Существует несколько вариантов добавления соли, какой из них выбрать – дело за вами:
Добавление соли в мясо и моментальная укладка его на сковороду (до момента начала реакции волокон мяса с солью);
Добавление соли перед прожаркой и длительное выдерживание на поверхности мяса (от 40 минут до 2х суток, для прохождения реакции осмоса);
Добавление соли после жарки, даже после того как стейк «отдохнул»;
ТАБЛИЦА
В следующих постах я буду добавлять столбцы к этой таблице и она будет постепенно расширяться.
Поясню, что именно отражено в этой таблице:
Адаптация – это русскоязычное название «запчастей» из которых готовятся стейки;
Базовое приготовление – все стейки готовятся в базе идентично, но набор специй немного меняется в зависимости от структуры мяса и особенностей расположения;
Варианты маринада – здесь я написала наиболее подходящие для каждого вида маринады) а в комментариях –состав этих маринадов.

https://preview.redd.it/8lcpyksovhd41.jpg?width=1221&format=pjpg&auto=webp&s=0084958fb6786755bfe94f94b849102595e78fac
К сожалению, не получилось внедрить таблицу в исходном виде, поэтому она будет в виде картиночки.
В следующей части, расскажу про виды прожарки.
Всем приятного аппетита и хорошего дня!
submitted by janewewa to Pikabu [link] [comments]


2020.01.27 04:44 XEP-BO-PTy-MEHTA L проект перепланировки 1 комнатной квартиры

Время ускорять и сталкивать: каким будет новый российский коллайдер Три минуты космоса Вселенная возникла около 13,8 млрд лет назад, и уже вскоре в ней зажглись первые светила. Самые ранние звезды, которые способны различить современные телескопы, появились всего лишь 200 млн лет спустя после Большого взрыва. Но древнейший свет, который мы можем видеть, еще старше и произведен не ими. Это фотоны микроволнового фона, которые сохранились с того момента, когда наш мир остыл до приемлемых температур, около 3000 К. Электроны наконец смогли удерживаться на орбитах вокруг ядер и образовали первые атомы.
До того времени космос наполняла раскаленная плазма, и любой излученный фотон моментально рассеивался в ее непроницаемом тумане. Только через 379 тыс. лет с образованием атомов пространство расчистилось и по нему начало распространяться излучение. Этот реликтовый фон регистрируют радиотелескопы, но все, происходившее ранее, остается за непроницаемой границей, дальше которой нет ни фотонов, ни, соответственно, телескопов, которые могли бы их увидеть.
Инжекторный комплекс способен накачивать кольцевые ускорители легкими частицами и тяжелыми ионами.
Самые первые этапы развития мира, которые предшествовали образованию атомов (рекомбинации), мы изучаем в основном теоретически. Они были краткими, но бурными: уже через 10−43 с после Большого взрыва появились первые частицы, а через 10−35 с Вселенная начала расширяться в экспоненциальном режиме инфляции. Раздувавшийся мир был заполнен невероятно плотной и горячей смесью, состоящей по большей части из кварков (впоследствии они образуют нейтроны и протоны) и глюонов, которые нужны для соединения кварков друг с другом.
Вскоре такое объединение произошло; фазовый переход совершился резко, подобно росту кристаллов в химической грелке. С начала мироздания прошло всего три минуты, а кварк-глюонная плазма исчезла. Сегодня она, возможно, существует лишь в недрах самых плотных объектов, таких как нейтронные звезды. Но на ее месте появились протоны и нейтроны обычной адронной материи, а следом — первые атомы, звезды, галактики.
Все это теория, хотя многие ее положения удается подтвердить на практике. Следы инфляции сохранились в слабых аномалиях реликтового фона, а также в крупномасштабной структуре Вселенной; в огромных наземных коллайдерах получена кварк-глюонная плазма. Однако загадкой остается сам момент «выпадения» из нее адронов. Как и с химической грелкой, этот момент трудно уловить, и даже условия, при которых происходит фазовый переход, в точности неизвестны.
Системы коллайдера работают с такими сильными токами, что для них приходится использовать по‑ настоящему надежные проводники и массивные контакты.
Существующие ускорители частиц для этого не подходят. Так, знаменитый Большой адронный коллайдер возводился для решения совершенно других задач — прежде всего поисков бозона Хиггса. Сталкивающаяся в нем материя оказывается чересчур горячей и недостаточно плотной для попадания в область фазового перехода. Чтобы поймать его, нужны новые инструменты, и работа над ними уже идет. Проходит модернизацию американский RHIC, в Германии возводится новый FAIR. Развернуто строительство и в подмосковной Дубне: Объединенный институт ядерных исследований (ОИЯИ) готовит к работе ускорительный комплекс NICA.
Пять минут частицы У проходной ОИЯИ нас встретил научный сотрудник Лаборатории физики высоких энергий Дмитрий Дряблов. «В общем, ничего нового тут нет, все делается на уже известных принципах, — рассказал он, пока мы шли по обширной территории лаборатории к месту строительства. — Ускоритель, коллайдер, криогенная система — стандартные для таких установок элементы». Даже легендарный первый корпус, где еще в 1950-х был запущен синхрофазотрон ОИЯИ, станет частью комплекса NICA. Круглое здание уже обросло цистернами и компрессорами новой криогенной системы.
Внутри него большую часть занимает стальное «ярмо» магнита синхрофазотрона, свернутый кругом хребет весом в десятки тысяч тонн. Сегодня он сохранил не только историческую ценность: внутри кипит работа. Старые железные плиты служат основой для монтажа сверхпроводящих магнитов. Сбоку подведены выходы инжекционных систем — источников легких частиц (протонов и т. д.) и тяжелых ионов золота для будущего коллайдера. Подхваченные потоком электронов, они будут подгоняться в коротких линейных ускорителях и отправляться в бустер.
Комплекс NICA
211-метровый бустер — первый из трех циклических ускорителей будущего комплекса. За пару секунд в нем сгусток золотых ионов увеличит энергию и дополнительно сожмется, после чего будет передан дальше, в кольцо Нуклотрона, выложенное этажом ниже. Нуклотрон, запущенныйв 1990-х, способен доводить энергию тяжелых ионов до 6 ГэВ на нуклон. Пока идет строительство, он продолжает работу, отправляя частицы в стационарные мишени для исследований новых материалов, радиобиологии и т. д. В NICA эта работа продолжится, но появится и третье, финальное кольцо коллайдера.
Пока что, поднявшись на крышу первого корпуса, мы увидели только обширную и холодную стройку. Однако возведение туннеля уже заканчивается, и вскоре в него лягут две параллельные трубы, по которым в противоположных направлениях помчатся сгустки, банчи частиц. Круг за кругом 500-метровые кольца смогут накапливать их и дополнительно уплотнять, сжимая в тонкие нити диаметром порядка миллиметра. Через 4−5 мин. после получения ионов подготовленные банчи направятся к лобовому столкновению в секциях, на которых установлены детекторы.
Два кольца коллайдера расположатся в круговом тоннеле один над другим, сходясь в павильонах, где будут установлены детекторы MPD и SPD.
Любые манипуляции с частицами в ускорителях и коллайдерах производятся с помощью мощных магнитов. Дипольные магниты удерживают их на кругу, квадрупольные фокусируют банч, сжимая и не позволяя расплыться в стороны. В определенных участках устанавливается высокочастотная ускорительная система, которая срабатывает каждый раз, когда мимо пролетает сгусток частиц. При этом индукция магнитного поля наращивается постепенно: чересчур ускорившиеся и вырвавшиеся вперед ионы получают чуть меньший толчок, а отставшие — наоборот, чуть больший, и они плотнее собираются вместе. Этот метод «автофокусировки» был предложен Владимиром Векслером еще в 1940-х — сегодня его имя носит Лаборатория физики высоких энергий (ЛФВЭ) ОИЯИ, главный проектировщики будущий пользователь NICA.
Один месяц магнита Сама технология сверхпроводящих магнитов для нового коллайдера тоже заслуга ученых из ЛФВЭ. Еще в 1970-х здесь начали испытывать такие магниты, охлаждаемые погружением в криогенную жидкость. Впоследствии был найден более оптимальный вариант — с использованием трубчатого кабеля, в полости которого прокачивается жидкий гелий. Годы моделирования и испытаний позволили добиться оптимальной конфигурации системы. «Кабель типа Нуклотрон — это наше главное ноу-хау», — объяснил «ПМ» младший научный сотрудник ЛФВЭ Михаил Шандов.
Линия по сборке и испытаниям сверхпроводящих электромагнитов.
В центре такого кабеля располагается мельхиоровая трубка, через которую прокачивается гелий, находящийся на границе фазового перехода между газом и жидкостью. В таком состоянии он имеет наибольшую теплоемкость и лучше охлаждает намотанные на трубку нити ниобий-титана, тонкие, как волос. При росте температуры Nb-Ti теряет сверхпроводящие свойства, его сопротивление увеличивается, поэтому он погружен в медную матрицу. Она снимает напряжение с деформированного намоткой ниобий-титана и защищает его от других опасностей.
«Если срыв сверхпроводимости произойдет, то медь сохранит низкое сопротивление, — говорит Михаил Шандов. — Ток сможет уходить в нее — это даст нам время, чтобы «эвакуировать» избыток энергии из системы. Ведь каждый дипольный магнит накапливает ее, грубо говоря, столько же, сколько разогнавшийся тяжелый грузовик. Если вовремя не удалить эту энергию, она разрушит ускоритель». Сверхпроводящий слой прижимается к охлаждающей трубке тугим бандажом из нихромовой лески. Наконец, снаружи все покрывается несколькими слоями электро- и теплоизоляции — полиимидной пленки и стеклоткани. Такой кабель наматывается на стальной шаблон и запекается в печи. Отдельное помещение для намотки кабеля занимает лишь небольшую часть цеха по производству сверхпроводящих магнитов. Основные площади отведены под точные инструменты и испытательные стенды. Первые, «теплые» тесты выполняются при комнатной температуре, после чего производятся сборка, подключение и пайка охлаждающей системы. Она проверяется на герметичность в вакуумной камере, и, если протечек не обнаружено, магнит перемещается на криогенную установку.
Кабель типа Нуклотрон с полым сердечником, служащим для охлаждения.
Здесь магнит выводится на рабочий температурный режим и «тренируется». «Дело в том, что намотка нарушает структуру сверхпроводника, и поначалу не весь его объем переходит в сверхпроводящее состояние. При подаче большого тока неизбежны срывы, микроскопические перемещения обмотки до тех пор, пока все не встанет по местам, — пояснил Михаил Шандов. — Однако постепенно они происходят при все большем токе, магнит «тренируется» для своего рабочего режима. Даже с запасом».
Стенд криогенных испытаний позволяет параллельно испытывать до шести магнитов. На сборку каждого уходят сутки или двое, а вот охлаждение для испытаний может потребовать четырех суток, и столько же необходимо выделить на «отепление» после проведения тестов. Весь производственный цикл занимает около месяца, после чего в магнит устанавливают ионопровод — фрагмент трубки, по которой будут двигаться частицы, — и он закрывается в ожидании транспортировки и окончательного монтажа.
На фото внизу — линия по сборке и испытаниям сверхпроводящих электромагнитов. На заднем плане — установка для проведения криогенных тестов с массивными емкостями жидкого гелия.
Три года ожидание Торжественная закладка первого камня в строительство коллайдера NICA состоялась в марте 2016 года, а уже в ноябре была запущена линия по сборке сверхпроводящих магнитов. Десятки их смонтированы или продолжают монтироваться на бустере, все больше изделий готовы к установке в будущий коллайдер. В общей сложности здесь будет изготовлено почти 600 магнитов для NICA, а также для коллайдера проекта FAIR, возводящегося в Германии.
Тем временем в отдельном здании идет работа над главным детектором комплекса, многофункциональным MPD. Именно в центре этого цилиндра размерами 10 х 7,5 м будут сталкиваться подготовленные ионные батчи, разлетаясь каскадами частиц. Детектору предстоит регистрировать миллиарды событий, передавая в вычислительную систему десятки петабайт сырых данных в год.
Но к их обработке в Дубне готовы: в ноябре Лаборатория информационных технологий ОИЯИ запустила новый суперкомпьютер «Говорун» с пиковой производительностью 860 терафлопс. Ученые уже пользуются его возможностями для моделирования ожидаемых событий и уточнения параметров работы NICA. Первые запуски комплекса запланированы на 2023 год. С одной стороны, это достаточно долгий срок. Нос другой — не такой уж долгий для решения проблемы превращения кварков в протоны и нейтроны, того фазового перехода, который остается загадкой столько, сколько существует Вселенная. Минус три минуты.
submitted by XEP-BO-PTy-MEHTA to ReptiloidsLeague [link] [comments]


2020.01.22 07:25 XEP-BO-PTy-MEHTA L проект перепланировки 1 комнатной квартиры

Что вы не знаете о возрождении и внезапной смерти
https://preview.redd.it/iht45f4w7ac41.jpg?width=660&format=pjpg&auto=webp&s=199104a7d9c4c5bc853cf067aa2741b8585ba5c5
В 1986 году двухгодовая девочка Мишель Фанк упала в реку и утонула. В руки врачей она попала только спустя час, после чего они пытались вернуть её к жизни. После того, как было зафиксировано время смерти, девочка пролежала в бездыханном состоянии ещё 3 часа и потом очнулась.
Случай с Фанк вдохновил Дэвида Кесаретта поступить в медицинскую школу на медбрата скорой помощи. Он хотел возвращать людей обратно к жизни. Теперь он профессор в Медицинском Университете в Пенсильвании. В своей книге «Shocked: Adventures in Bringing Back the Recently Dead» он раскрывает историю, науку и моральную сторону «воскрешения» людей.
Он говорит, что современные технологии позволяют спасти совершенно безнадежных «мертвецов», по сравнению с прошлыми десятилетиями. Но это технологии имеют свою цену: достойны ли спасенные люди жизни?
После вдохновляющего чудесного воскрешения Фанк профессор Кесаретт повидал немало случаев, когда пациентов возвращали к жизни ценной героических усилий. Но иногда возвращения приходилось ждать неделями и месяцами. Врачам очень сложно объясняться с родными пациентов, поэтому Кесаретт сделал выбор в пользу врачей хосписа и отказался от службы в скорой помощи.
Вот несколько вещей, которые он хотел нам рассказать об оживлении мертвых.
В 18 веке большое счастье, если вас вытащили из того света.
В 18 веке люди начали интересоваться, как вернуть к жизни только что утонувших товарищей. Сейчас их методы кажутся нам очень сомнительными и нелогичными. Например, были такие методы, как щекотание пером задней стенки горла, перевозка захлебнувшегося человека на лошади, вдувание табачного дыма в прямую кишку, мощная порка, макание в ледяную воду.
Но несмотря на всю абсурдность методов, они давали свои результаты. Скачущая рысью лошадь давила на грудную клетку, заставляя работать диафрагму. К тому же движения вверх-вниз помогали избавляться от жидкости. В другом способе никотин, вводимый в прямую кишку, провоцировал резкий выброс адреналина, из-за чего сердце начинало чаще биться. На сегодняшний день, адреналин и учащенное сердцебиение, по словам Кесаретта, ключевые пункты в спасении только что умерших людей.
Большинство методов исчерпали себя, и мы вспоминаем о них не без улыбки, но есть и способы спасения утопающих, которые появились очень давно, и мы признаем их и по сей день. Например, ещё в конце 18 века в Амстердаме придумали дыхание рот-в-рот.
Если вы хотите умереть и воскреснуть и живете только для этого, то идите туда, где холодно.
Кесаретт любит рассказывать о случаях, когда люди воскресали через час или больше после смерти. Например, одна шведка провела в реке подо льдом 80 минут и выжила.
По словам докторов, низкая температура замедляет метаболизм, из-за чего меньше сжигается кислород, так необходимый для жизни наших клеток. При недостатке кислорода клетки начинают самоуничтожаться. При комнатной температуре у вас не было бы шансов.
Сегодня все чаще прибегают к практике «замораживания» пациентов и это работает.
В ином случае, езжайте Питтсбург.
И действительно, в Медицинском Центре в Питтсбурге ведутся клинические испытания на пациентах. В отчаянных случаях врачи заменяют всю кровь пациента «ледяным» раствором, в надежде выиграть время. В самом начале данного проекта медики столкнулись с этической стороной вопроса: пациенты, будучи без сознания не могут дать официальное согласие или отказ. Поэтому при регистрации больных им выдают браслеты, свидетельствующие об их решении.
Кесаретт говорит, что не знаком со всеми деталями американской «демократии», чтобы трезво оценить все вопросы этики, но в своей книге он пишет, что был сильно поражен научным прогрессом. Он также описывает некоторые эксперименты на свиньях и собаках с использованием этого же раствора. «Это не просто полусырая идея, это настоящий прорыв в молекулярной биологии».
«Если вы попадете в автокатастрофу, то лучше чтобы она была в Питтсбурге, – говорит Кесаретт. –У вас появится шанс испытать на себе процедуру, которая станет стандартной в подобных случаях ближайшие 5-10 лет».
У белок есть секрет.
Спячка – спасение для таких животных, как медведь и белка. Они замедляют свой метаболизм на очень долгий промежуток времени. Если бы люди научились такому трюку, то нам не потребовалось бы процедура заморозки, чтобы защитить мозг и другие органы от разрушения.
При всех своих преимуществах, заморозка тела имеет несколько недостатков и главное, что для того чтобы охладить тело пациента, требуется много оборудования. Поэтому это процедура затруднительно вне больничных стенах. Эту проблему может исправить инновационный раствор. Но возвращение сердцу нормального ритма без оборудования остается нерешенным вопросом.
Для написания книги, автор посетил научные лаборатории, где лучшие доктора в области биохимии пытались создать сыворотку, позволившую повторить фокус белок, мышей и лемуров (единственных приматов, впадающих в спячку). Эта сыворотка заменила бы горы льда и дорогостоящего оборудования. И когда эффект такой сыворотки закончился бы, то сердце само восстановило свой привычный ритм.
Не тратьте деньги на крионику.
Целая глава в книги Кесаретта посвящена криогенной заморозке. Люди замораживают свое тело после смерти в надежде, что в будущем врачи найдут панацею от их болезни. Услуга стоит 200000$. И по сути Вы платите за услугу, гарантий на которую никто дать не может.
«Я ожидал увидеть комнату полную гигов и сумасшедших, и был несказанно удивлен, когда увидел среди них вполне образованных и сведущих людей» - говорит профессор.
Но технологическая сторона этого новомодного движения не оставила пытливый ум равнодушным. Док был поражен тем, насколько быстро можно заморозить мозг, не вызвав при этом образование кристаллов льда, которые, увеличиваясь в размерах, разрушают ткани или избегают концентрации электролитов.
Однако он считает, что человек, практически со 100% вероятностью умрет во время разморозки
«Уж лучше я потрачу эти деньги на что-нибудь другое!».
Поцелуй манекена и шокированные незнакомцы.
Искусственное дыхание позволяет разогнать по кровеносной системе умирающего немного кислорода до приезда скорой. Если бы люди брали курсы первой помощи, то помогли бы спасти множество жизней.
Для таких уроков была придумана кукла Энни. Она невероятно реалистично повторяет все симптомы при остановке дыхания, остановке сердца и т.п. В некоторых районах на территории США в общественных местах установлены дефибрилляторы, с которыми могут управиться даже школьники (но по понятным причинам им того не позволяют). А в Штате Калифорния сенат постановил установить подобные наборы первой помощи во всех магазинах.
Реанимация работает не так, как мы видим по телевизору.
Кесаретт заявляет, что самое большое отличие медицинских сериалов от реальной жизни заключается в том, что по ТВ выживают процентов 70, тогда как в реальном мире только 30%. По этому поводу даже было проведено исследование, которое и показало вышеуказанные результаты.
И ещё одна вещь, которую не показывают по «ящику». Пока человек находится без сознания, все его мышцы расслаблены. Даже сердце отключается, не говоря уже о сфинктере и пищеводе. Потому не удивляетесь, если очнувшись в отделении скорой помощи, вы будете по колено в своих экскрементах и рвоте.
Теперь умирать не так просто, как раньше.
Грань между жизнью и смертью становится все более размытой. За это мы можем благодарить все тот же технологический процесс. Если 5 лет назад врач точно знал, что весь его арсенал исчерпан, и он мог объявить время смерти.
К примеру, аппарат искусственного кровообращения может забрать у вас кровь, насытить её кислородом и залить обратно. Фактически, ваше сердце может не биться, но вы будете живы. Но по факту врач Вас вычеркивал из списка живых.
Возвращение обратно к жизни стоит денег.
Воскрешение к жизни может и становится все более простым и привычным для врачей, но не всегда пациент приходит в сознание. Иногда все, на что способны врачи – это отсрочить смерть на несколько минут, но при этом они умудряются потратить 20000 долларов всего за полминуты.
Воскрешение для матерого врача – уже не библейская байка. История ещё наполнится ещё более невероятными «возвращениями». Но помимо естественных преград перед людьми возникают этика и финансы.
submitted by XEP-BO-PTy-MEHTA to ReptiloidsLeague [link] [comments]